夏楚楚信心满满,她决定明天就开始尝试炖鱼汤。
第二天,夏楚楚早早地来到厨房,按照李大厨的指导,开始准备炖鱼汤。
她选了一条新鲜的草鱼,处理干净后,放入锅中,加入清水和调料,小火慢炖。
时间一分一秒地过去,厨房里弥漫着鱼汤的香味。
夏楚楚紧张地看着锅里的鱼汤,生怕哪里做得不对……
夏楚楚站在厨房里,眼睛紧紧盯着锅中的鱼汤,随着时间的推移,汤色逐渐变得清澈,香气四溢。
她的心跳加速,期待着这锅鱼汤能够带来惊喜。
“你这锅鱼汤看起来不错啊。”
李大厨的声音再次响起,他走进厨房,脸上带着一丝好奇。
夏楚楚转头,脸上露出一丝紧张的笑容,“李大厨,你觉得这锅鱼汤能行吗?”
李大厨走近锅边,用勺子轻轻舀起一勺汤,细细品尝,“嗯,汤色清澈,味道鲜美,你做得很好。”
夏楚楚松了一口气,但随即又皱起眉头,“可是,我总觉得还差点什么。”
李大厨笑了笑,“你这是对自己要求太高了。
不过,既然你这么想,那我再教你一个小技巧。”
夏楚楚眼睛一亮,连忙拿出笔记本准备记录。
“在鱼汤炖好之后,可以加入几片新鲜的柠檬片,这样不仅能去腥,还能增加一丝清新的酸味,让鱼汤更加开胃。”
李大厨说道。
夏楚楚认真地记下,“柠檬片?这倒是个好主意。”
李大厨点点头,“对,不过要注意,柠檬片不能放太早,否则会影响鱼汤的鲜味。”
夏楚楚点头表示理解,“我明白了,谢谢李大厨。”
李大厨摆摆手,“不用谢,我只是给你提个建议。”
夏楚楚决定立刻尝试,她从冰箱里拿出几片新鲜的柠檬,小心翼翼地放入锅中。
随着柠檬的加入,鱼汤的香气似乎更加浓郁了。
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