青墨小说网

第40章（第1页）

>

这次团建也是，一部分人去，一部分人不去。

“下午的节目表演，准备好了没有？”

孙露坐在赵琳艺旁边，她把窗帘拉了拉，遮住外面刺眼的阳光，然后转头问赵琳艺：“争取再拿个奖回来。”

“算了吧，也就是你们都不去，所以让我去凑个人数。”

赵琳艺看着手上的节目单，她这一个月，光比赛就要参加两次了。

“你会跳舞啊，我连唱歌都要走调。”

前年是部门大合唱，去年是男女对唱，今年总监一句：“别唱歌了，来点其他的才艺。”

她硬着头皮，还要上台跳舞。

可她好几年没有跳过舞了…

第28章女团舞

蓉城是个南方城市，夏季还能经常见到太阳，可一到了秋冬天，太阳每天都躲在云层后面不愿意出来。

气候的影响，让大部分蓉城人都喜欢吃辣。

蓉城出名的菜式有麻婆豆腐、辣子鸡、水煮肉片等等，而沈府家宴的起源，是沈又山爷爷的一道凉拌鸡肉。

“一道菜好不好吃，最重要的是食材，当然了，调味料也一个不能少。”

沈府家宴现任厨师长，是沈老爷子的小徒弟，他坐在沈又山的对面，一边翻着菜单一边说。

沈府家宴这边的餐标1088起，而每一个套餐内都会配上一份凉拌鸡肉，这是招牌菜。

“钱叔，这个菜单多久没有更新了？”

沈又山端着桌上的茶壶，往厨师长钱叔的玻璃杯里加热茶。

钱叔端起杯子喝了一口，放下杯子后才说：“你爷爷去世后，基本上就没怎么动过，之前你爸爸也不常来，每次我找他谈这件事他都没空，换菜单也不是我一个人说了就算，哪一次不是要试菜试几次才能决定好…”

钱叔虽然在这里待了很久，也把沈府家宴当做自己的一份事业，可这里姓沈不姓钱，做出成绩还好，没有做出成绩来，他自己内心都过不去。

上新菜换菜单不是小事，稍微大一点的酒店农家乐，有新菜出来，还要搞个试菜活动，邀请当地的媒体和美食家们点评一番。

“钱叔，这么多年你肯定也清楚，每个行业都有新旧更替的时候，餐饮也是一样的，去年流行火锅，今年流行东南亚菜，明年可能就是西餐之类的，菜单这块…我最近收集一下资料，看看热门的菜品有哪些，我们也做做加减法，该增加的增加，该减去的也减去。”

沈又山去清县也不真的是去堵赵琳艺，每次去那边，他还真的会去转一下那边的农家乐。

清县有个镇，是农家乐的发源地，有很多他觉得可以学习的地方。

钱叔听了他的话，笑得眼睛都弯了，像两条毛毛虫一样的眉毛，也在眼睛上面抖动：“又山，你这样子说我就放心了，叔一定配合你，我们好好把沈府家宴做下去。”

“钱叔，你有什么建议也可以直接跟我说，餐饮这块我是新手。”

老前辈有他们的实践知识，这点沈又山从来不否定。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。