你和刘公子伊公子去食饭吧,晚上想吃什么?姐姐给你弄。”
阿德闪闪着眼睛,抿唇状似要撒娇,但眼角撇到身边的两位同窗,清咳了一声,一本正经道:
“就弄上次姐姐做过的那种长长的煎饺,陪着骨头汤很好吃,晚上我想吃那个。”
“恩,姐姐知道了,晚上你回家,肯定能吃到香喷喷的锅贴。
快去和两位公子去食饭,天冷,待会饭菜就凉了。”
“恩,姐姐回去记得也要先食饭,店里的生意不着急。”
立夏浅笑点头,目送他们三人离开,也转身出了学院,向家返回。
回到家立夏把店门打开,直接在店里的大灶上,煮了碗青菜鸡蛋面。
面刚盛出锅,店里就进来一位熟客。
是位穿着黑色棉布衫的老者,立夏在镇上呆的时间短,而且整天除非买菜和生活用品之外,也很少会外出。
对这位气质明显不是劳动阶级,穿着却普通常来店里吃饭的老者,也不是很了解。
一个人的衣服和发型都很容易改变,或许在猛然改变的同时,也会改变自身的一些气质。
但是那种外在改变,而改变的气质,是经不起时间的推敲。
但这位老者瞧着那通身的气派,就能知不是如他身上所穿着的,那套干净无折的粗棉布一样,是普通人家的老汉。
老者进屋,笑容儒雅中透着平易近人,望着立夏盛出锅的青菜鸡蛋面,语气有几分熟络的笑着开口道:
“丫头也没吃饭呢?昨日老汉可是等上许久,都未见你店里开门。
今日又空腹进来,这碗面老汉就先垫底了。
哦,对了,再给老汉随便做两个小菜,我瞧着你姐弟上次吃的那个煎水饺,还有炒的那红红白白的就不错,自己做的吧?老汉付双倍的钱,能否也让老汉尝尝鲜。”
立夏无语的看着老者自己动手端走了面,有些人有些事,你即便是知道他不寻常,但也无法将他拒之门外。
或许在后世还有可能,毕竟各种传媒通道很多,想要隐瞒什么丑闻除非是巨富人家。
但在这里,立夏只能老实的去厨房食材。
这个老者虽然奇怪,但是立夏目前未感觉出他有什么恶意。
或许是哪家的达官老爷,在家里呆的憋闷,便服出来找一份安静轻松吧。
这种事情后世也经常会有,什么有钱公子哥什么的,开着车去乞讨装穷找刺激,只是两者的追求不同罢了。
立夏可没有自恋到,认为老者是被自己煮的饭香吸引来的。
这个时代或许什么都缺,但最不缺的是有钱有势人家的厨师。
华夏之国,一直都是博大精深。
甚至后世很多祖宗留下来的东西,都已经全部丢失了。
菜色方面,吃食方面,更是煎炸烹煮糕点茶,古人有条件的人家,最讲究养生,从一日三餐到饭后品茶,烧水的柴和水,每一样都仔细周到精辟。
立夏望着动作优雅吃着面条的老者,淡淡开口客气道:
“自己做的粗鄙之物,承蒙老先生不嫌弃,已经是本店的荣幸。”
“小丫头客气了,偶然见到,早就口水垂涎三尺。”
立夏只得转身回厨房,拿了段灌肠干辣椒和洗干净的青菜以及小炒锅。
做锅贴直接用饺子馅和饺子皮即可,立夏只会这一种做法,说是锅贴,或许用油煎水饺更贴切。
回到店里,把大灶上的锅子用毛巾端过去腾出锅灶,再放上刚拿来的炒锅。
在炒锅里倒上适量的豆油,手里娴熟的捏着长长的锅贴,捏了二十个立夏就停手了。
等油烧热了,把锅贴一个个快速的排放进炒锅里,因为锅子是椭圆形,只能拿着毛巾端着锅子的一边,来回的转动让油均匀散开,也让锅贴能均匀受热。
火大油热锅贴熟的很快,个个都被油煎的金黄,散着诱人口水的焦香味。
立夏用筷子夹出来十个放进小碗里,用锅里剩下的油,把一把干红的辣椒放进去炸,再把切成片的灌肠放进去一起爆炒。
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