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第83章（第2页）

“九鼎香的大厅就在门口旁边，上了楼梯转过来走两步就能看见。

这本来应该是酒楼的招牌，不管生意怎么样，这气势总该营造出来。”

傅咏菡接着道，“可是我们刚刚从大厅经过的时候，大厅里的灯却都是关着的，窗帘大半也是拉着的，让整个大厅看起来阴沉沉的，别人看到了心里也会觉得有些不舒服。

就算是有客人到了酒楼，看到大厅的情况，只怕心里也是不愿意待在这样的地方吃饭的。”

甘映桐恍然大悟，一拍大腿：“我就说那大厅看起来怎么怪怪的！

这些个人，我早说了，就算酒楼现在不挣钱，也没必要使劲儿的在成本上省，那么点电能省出几个钱来？反倒把正事都给耽误了！”

话音刚落，甘映桐就把服务生叫了进来，让人去把酒楼大厅里的灯都打开，窗帘也适当的拉开一些，务必要让酒楼看起来金光闪闪的，怎么也要给店里人和外来的客人一个好心情。

两个人又说起了酒楼里的一些其他细节问题。

纪修朗在一旁笑吟吟的看着她们。

他虽然是个商人，可是术业有专攻。

对九鼎香的问题，他还真是没辙。

不过现在看来，他给表妹找的这个帮手似乎还真是不错。

说话间，他们之前点的菜也陆续上来了。

第九十四章糟糕的凉菜

最先上的是凉菜。

凉菜都是甘映桐点的，一份凉粉、一份牛肉、还有一个拍黄瓜。

这些都不是什么复杂的凉菜，材料十分简单。

这凉菜的味道能不能够做得好，主要还得看调料。

甘映桐手里拿着筷子招呼两人：“来来，大家都尝尝，看看我们酒楼的饭菜味道到底如何！”

傅咏菡和纪修朗都很给面子的拿起了筷子，向离自己最近的盘子伸了过去。

不过，虽然还没有尝到这些凉菜的味道，但是只看卖相，傅咏菡就已经暗暗在心里叹了口气！

傅咏菡面前摆着的是凉粉。

凉粉被切成了细条，整整齐齐的码在盘子里，上面铺撒着红红的调料，显然是需要客人自己将凉粉拌开再将调料和在里面。

这是很多酒楼做凉粉都会采取的习惯，并没有什么不对的。

让傅咏菡不满意的是，这凉粉切得也太丑了，粗细不均不说，摆盘也一点儿讲究都没有，分明就是随随便便弄出来的，任何一家酒楼的学徒都可以做到这一点。

菜色讲究的色香味，这色本来就排在第一。

现在倒好，这凉粉在第一要素上就已经输惨了。

再说凉粉上铺着的调料，那么一团红彤彤的，其实并不太合甘州人的口味，更像是蜀州省的习惯。

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