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16 第 16 章（第3页）

马采花和苏红本来就是个好吃懒做的，若是没有冷月心撑着这个家，别说苏桐去读书了，恐怕一家人吃都吃不上。

马采花趿拉着鞋子快步跑到了柴房里。

一股子特殊的味道瞬间刺鼻而来。

是那种臭臭的，但又夹杂着香味的食物。

她有些怒意道，“家里什么食物坏了？怎么一股子臭味？”

苏红吃着一块又一块黑乎乎的臭豆腐块，转脸看着马采花道，“娘，这是臭豆腐，您尝一下，特别好吃。”

苏红说完，已经把手里的臭豆腐放在了她的嘴边。

马采花有些嫌弃的看了那块黑乎乎的臭豆腐一眼，但还是硬着头皮咬了一口。

哪知道只是一口，那种美妙的香味和汤汁瞬间溢满了整个唇角。

她惊愕了一下，禁不住问了一句道，“这是什么，怎么这么好吃？”

苏红再次夹了一块放在她的嘴里，便又继续加油添醋的道，“臭豆腐。

这样做一下没想到这么好吃。

怪不得嫂子总是躲在柴房里偷吃呢。”

这些臭豆腐本是冷月心的午饭，哪知道被吃过饭的两人吃了个精光，不仅如此。

两人吃完，还打了她一顿。

理由是，她有好吃的躲在柴房里吃，故意避着她们。

若是再有下次，她们继续打她。

在冷月心的身上拳打脚踢了一顿，冷月心浑身是伤。

而且晚饭的时候，苏红还要吃臭豆腐。

冷月心只得把剩下的臭豆腐洗净、晾干，再次做了臭豆腐。

后来又吃了几次。

这么一来二去，冷月心便研究出自己做臭豆腐的方法。

就是重生以后，她依然会做这种臭豆腐。

前一天晚上，冷月心先将黄豆浸泡了。

第二天，天还没有亮的时候，月莲起床把它磨成豆浆，然后加热至沸腾。

用盐卤点豆腐，使豆浆凝固成豆腐块。

将豆腐块切成适当大小的形状，放在通风的地方自然晾干成干豆腐块。

将这些干豆腐块用稻草或者是其他茅草包裹起来，放在温暖潮湿的环境中，让其自然酵。

这个过程中，豆腐会逐渐产生特有的

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