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第51章（第3页）

不过这位总管，你把皇上专用的厨房称为乌烟瘴气的地方是不是有些大胆了？

“不知大总管这里的食材可齐全？”

靳轲问。

“皇后您这可是折了老奴的命了！

您喊老奴一声胡进就行了！”

这位叫胡进的大总管被靳轲那句“大总管”

给吓到了，“不知皇后是想找什么食材？我这里的食材是最齐全的了！”

这句话就是废话了，这里可是专门给嬴政做饭的地方，要是这里食材都不齐全的话，那么别的地方就更不可能齐全了。

“这里有乌鸡吗？”

靳轲问。

“有是有！”

胡进说，“不过不知道皇后您用它来做什么？”

在这个年代，因着调味品的有限，很多食物都不被看好。

因为很多怪味道都除不去。

乌鸡也是其中之一。

胡进实在是不知道靳轲问乌鸡做什么。

这道菜可是从来没有给靳轲和嬴政做过。

“那就好！

你帮我把乌鸡处理一下！”

靳轲说，“我要给陛下熬汤！”

“这......”

胡进犹豫了许久，还是说，“诺！”

好吧，胡进本来是想提醒靳轲这乌鸡有异味，很难除尽，不能入食。

但是又一想。

陛下那么宠爱皇后，没准儿就是想让皇后亲自烹饪一道菜呢！

自己在这里阻拦个什么劲儿？不过这位皇后真的会做饭吗？

处理乌鸡没有什么难的。

胡进做了这么多年的厨房大师也不是白做的，很快就将鸡毛什么的处理干净了，顺带着把内脏什么的也去除了。

胡进不敢走，怕靳轲在这里做着做着出了什么事。

靳轲也不敢让胡进走，毕竟他是曾经把厨房烧着过的人。

虽然没有实战经验，但是靳轲差不多会做这道乌鸡汤。

这乌鸡汤他喝了三年，就跟“久病成医”

一个道理，吃得多了，靳轲就是闻也闻出来都放了什么了。

这个时候的调料实在是太少了，基本上只有盐了。

这个盐可要好好利用，毕竟还要用盐除掉乌鸡本身的腥膻味道。

靳轲用盐水将乌鸡腌了起来。

好吧，靳轲也不知道具体要腌制多久来着，反正他还要准备别的，就一直腌着好了。

做乌鸡汤也不用太准备什么，就是加上一些其他补养的食物。

但是这个时候又没有靳轲常见的枸杞、当归之类的东西。

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