沈图强见明好一脸的懵逼。
就低声跟她说:“明好不怕,你想做就做,不想做就跟二哥说,没有人能强迫你。”
明好的确是有些为难的,毕竟现在真的是要什么没什么。
不过现在根本就没人肯干,楚守仁一脸的为难的样子,也的确有些于心不忍,想当初分粮食的时候,还是有很多村民为自家说话的,粮食刚拉回家还没有放热呢,总不能撒手不管。
何况,她也不是一点办法都没有,尽力而为吧。
明好仔细瞧了瞧,略带犹豫说道:“要做什么大菜怕是不行了,我只能尽量做一份下饭的菜出来,这样行吗?”
这还有什么不行的!
楚守仁当场就决定,“你只管去放手去做,谁要再多话就来找我!”
得到这个保证,明好也就放心了。
她可是青川村的一份子,跟大家相处好是必须的。
她倒是有这个心,但别人为何要跟你相处好呢?谄媚那一套是学不会的,那么自己至少要有用。
当时改造了打谷机,家里分到了粮食,接着柔和处理跟大志一家的关系,要不然今天玉娟怕是都不会跟自己一组。
改变总是一点一滴的。
对于这种大体上的交换规则,跟以前那个她熟悉的世界类似,明好觉得轻松又自在,有付出,得回报,并没有什么不对的。
“嫂子,就按照你刚才说的那样蒸饭。”
“现在手上只有两条鱼,不管怎么样,每人就吃一点味吧,剁成小块!
然后加上盐腌制等一会我来!”
“再来一个人,把那大盆菜里头的肉全部挑出来,用热水泡一遍洗干净,再剁碎!”
“把所有的这些洗干净的葱姜蒜辣椒都切了。”
大家肚子都饿了,有人肯做,总好过刚才乱成一团,明好一说,马上就开干,只不过看着明好的眼神还是有些疑惑。
这胖子,当真的能做饭?
反正饭菜也没有那么快,沈图强吃饱了之后,又跟着村子里的人过去,想着能用什么方法省力一些。
人群散去一些,明好明显觉得压力没有那么大,毕竟谁想被人一直指指点点围观呢。
东西很快准备好,明好就开始动手了。
干活大家都很是麻利,只是之前没有指挥的,凭着感觉乱来一气。
要说她还真的就没有用过这种大铁锅,不过此时她也硬着头皮上了。
葱白姜片扔锅里,要用油炸鱼片是绝对是会被谴责的,明好就只能把那些鱼片尽量煎干一些,盛起来备用。
再热油把剩下的葱姜蒜爆炒,剩下的辣椒切了一盆,也全部扔下去,炒了一会儿眼见的有了虎皮状,接着炒肉碎,看着差不多了,把鱼片跟豆瓣酱放下,然后加了一盆水!
至于能不能吃,就听天由命了,反正那是绝对的重口味!
要是太清淡,能够几十个人吃?
“明好,闻着怪香的,还是你厉害!”
“葱姜蒜鱼炒辣椒!”
明好哈哈一乐。
还是熟悉的味道啊,当初在乡下的时候,偶尔外婆也会这么做,用豆豉炒青椒,三个人就着喝粥。
反正就是这么一锅菜,几个盆都空了出来,趁着人没有乱,明好开锅,尽量分成了八份,又给三个原本负责做饭的妇人每人一勺放饭盒里。
早就有饥肠辘辘的人一直绕在这附近不肯离开,此时可以开饭,那叫狼吞虎咽。
明好也尝了一点,回锅饭谈不上好吃,甚至还带着火烟味,但至少是熟的,自己煮的那一盆辣椒偏咸,吃着……倒是不错。
至于卖相?主角就是青椒,青黄色呈虎皮状,看着也还好,夹杂一些葱姜蒜,肉末已经看不出什么颜色,隐隐看见的白色全部都是鱼片,红色是后加入的剁椒。
她拍拍手,对此还算满意。
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