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第16章（第2页）

」

「是的，巧儿正在煮商芝肉。

」王厨子说。

「咦？」老王爷感到讶异，「这是你不传之秘，怎么倒授徒了？」

王厨子瞥了眼连厨子，「能让这老家伙喊我一声爷爷，就算被祖宗们骂，我也甘愿！

」

「光凭你三言两语，我不信巧儿就能依样画葫芦！

」连厨子还是不肯松口。

「啧啧啧！

」连厨子、王厨子两人吵吵闹闹几十年啦，居然在今天要分出高下？老王爷很是惊讶。

灶前背对他的那道青绿人影就是宁巧儿吗？一回府就听到她的许多传言了，听说她忒有骨气，已经跟儿子打得火热了，还坚持待在厨房里工作，这才让他起了好奇心过来厨房瞧瞧，没想到竟会瞧到这场奇景！

「嘘！

你们别吵，咱们好生瞧著吧！

」老王爷坐在他们为他准备好的椅子上，安适看著宁巧儿俐落的刀法。

在烹调过程中，宁巧儿是全然的专心，专心到没注意周遭的骚动，她切葱成段、切姜成片，烙蛋成皮，煮软商芝、去老茎切指段，将一干材料装入大浅钵，佐以八角配料，入锅大火蒸得熟烂。

商芝味浓，少了尝不出滋味，多了则夺去肉味。

她谨记在心。

将肉皮朝下细细排好於深汤碗中，淋入清鸡汤，另起一灶同时火蒸。

待商芝味道弥漫整间厨房，盛出浅钵，泽出紫红原汁，淋入肉块上。

当清香的南芝汁接触到浓郁的肉块那一刹那，进发出令人欲痴欲狂的顶级香味。

「就是这个味道！

」王厨子惊叹，「唯有炸得均匀的肉块、配得恰如其分的佐料，才能激荡出脍炙人口的商芝肉！

」这是流传几个朝代、亘古不变的传奇美味啊！

「哼！

有没有成功，还得等尝过才知道！

」连厨子仍然嘴硬。

「嘘！

你们都不许吵了！

」老王爷看得津津有味，制止了他们。

在蒸煮过程中，宁巧儿运用她最擅长的刀工，以胡萝卜刻出活灵活现的凤凰装饰盘子，又以红果雕出朝凤的百鸟铺於盘边，整个过程如行云流水，让旁人看了赞叹不已。

终於，鼎里的商芝肉已然蒸煮完成，她将商芝肉扫入装饰好的大盘，烧沸鸡汤，下了蛋皮、香油及些微佐料，浇入盘中，一道商芝肉就此大功告成。

啪啪啪！

老王爷率先鼓掌，「好！

好个商芝肉！

」

「王爷！

？」宁巧儿赶忙转身行礼。

「不知王爷驾到，巧儿失礼！

」

「哎！

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