酱包瓜甜而不腻、脆嫩爽口,曾经还是贡品呢,皇帝都吃过的东西,能不好吃嘛!
宋时昨天就从大舅妈那儿拿了一小坛子回来,从缸里面拿出一条的酱包瓜,抹去上面多余的甜面酱,被晨光一照,半透明状的瓜体晶莹透亮,能够清晰的分辨出里头条条的嫩肉,恰开了,里头的瓜子也染上了酱色,一股子浓郁的香甜味道就充盈在了鼻尖,宋时忍不住切了一小片尝了尝,不加工了吃也是美味,甜中有着瓜香,咸甜适中,大舅妈的手艺又见涨了。
酱包瓜炒毛豆很简单的家常菜,但当所有的食材都是新鲜水灵、货真价实的时候,家常菜也变得不普通了起来。
大舅家今年种了一季的晚毛豆,现在还剩下一些在田里给他们留着。
拔了几棵回家,蹲在厨房门口拨开豆荚,里面的豆子看起来不是很绿,白生生的带着黄,是在田里面长得时间久了?还是就是这个品种?
掐开一颗豆子闻了闻,豆香味也不是很浓,胜在豆子是新鲜从田里面摘下来的,还很新嫩。
宋时就用这个毛豆炒了切碎的酱包瓜,没有想到炒好的豆子变得新嫩碧绿,上面的豆衣裹着豆子,带出了几分的滑腻的感觉,当当真真是好吃啊。
除了酱包瓜炒毛豆之外,还有放点儿辣子炒的萝卜干,加了肉末爆香炒出来的雪里蕻,瘦肉丝炒榨菜丝,再加上一个田里面新鲜拔出来的白萝卜切成丝凉拌,看着一桌子的小菜,宋时深觉那一大锅粥少了。
院子里的自留地舅妈也种上了一些菜,他们回来了就随便吃,白萝卜就是从院子里新鲜拔的,不像是毛豆是出家门后在院子旁的地里拔的,农村人总是充分的利用土地,他们家院外就被种了三行的黄豆,现在就剩下几棵在那里了。
再看这个白萝卜,洗净后水灵灵的白萝卜让宋时想起来这个暑假非常热的那部电影,所有妖怪都跟萝卜变的一样,特别是跟在主角身边的那个。
新鲜的萝卜擦成丝,用细盐稍微拌个两下吐吐水,滤去多余的水分后如果觉得咸就在水里面稍微冲一下,如果不觉得就淋上香油、胡椒粉等拌匀,装盘后撒上稍许的白芝麻,芝麻是超市里买的现成的,要是自家种的白芝麻抄出来更香。
小菜准备好了,粥在砂锅里面煮,宋时想了想拿了钱下山。
村子里面的路都是青石板铺成的青石路,青石日久,被磨损了许多,缝隙上生长着顽强的小草。
小路两旁是泄水的水沟,因为潮湿,长了许多的青苔,就连青石路两头也长了一些,加之早晨水气重,走的时候还是要小心了。
村人大多起得早,还有赶着去上班、上学的,时不时能够看到一些人,大家都知道宋时回来了,所以看到宋时也不惊讶,纷纷和他打招呼,宋时在村子里头的人缘还是很好的。
就算是坐过牢,大家也不觉得怎么样,都是自家人,只要不是为非作歹、杀人放火,其他的都可以酌情看待,宋时当初的遭遇大家都看在眼里,都是普通老百姓,宋时遇到的事儿大家也帮不上什么忙,真是可惜了大好青年在里面蹲了五年,连大学都错失了。
自家人要相互爱重,宋家村宗族意识强,排外、团结、护短,年长之人将宋村、宋家人的颜面看得比天高。
以前宋家村还有十里八乡唯一的私塾,村人都是读书识字的,因此还有着文人的清高和矜持,并非真正的普通农民。
现在私塾不办了,学校就在镇子上,有校车接送,只要站在村口等着就行,可比宋时那会儿幸福,要知道他那时候可是自己骑自行车去的,一开始人小不会骑自行车、大人也不放心他们骑,附近几个村、几十号孩子都是走去上学、走回家的,后来宋时大了、会骑车了,就带着妹妹上下学。
那时候的生活虽然艰苦些,但现在想想还是很幸福的,简单、朴素,每天最大的烦心事是中饭(晚饭)吃什么。
后来外公调到了新南市当老师,外婆也成为了幼儿园的园长,宋时和妹妹都到了市里面上学,生活一下子变得不同,也少了与小伙伴们骑车在乡间小路上嬉闹的快乐。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
重生八零,人生轨迹任我把控,运筹帷幄攀商界高峰,虐渣男浪女绝不留情,男人帅点我喜欢,但是别对我说你有钱,我就是豪门...
一卷天书逆世行,万千道法衍神武少年林天偶得神秘传承,闯绝地战天骄,追寻无上武道,从此醉卧美人膝,执掌天地权且看林天如何从一个边陲小城一步步走出,成就无上武神路...
一个神奇的空间,改变了叶泉平凡的人生轨迹。居然能提升自身的各种实力什么钢铁侠蜘蛛侠蝙蝠侠,都是小菜一碟还能兑换无数的未来科技产品隐身衣机甲太空飞船海底基地机器人军队,一个都不能...
小龙龙,姐姐好不好看温柔得让龙感觉心都要暖化的声音在耳旁响起,刚刚出生的雏龙迷迷糊糊地看着眼前这位气质温婉端庄圣洁,姿容绝世的天使大姐姐。好看。仍旧没有适应环境,脑袋昏昏沉沉想睡觉的雏龙在...
两个宇宙的对撞融合吞噬,战争了千万年,胜负的关键时刻,他来了!我有混沌道棋,单挑,五个圈踢你一个,十万个打你一万个!我有奇迹卡牌,宝物,手下,法术,神通,奇遇,一百灵石买一个,要多少有多少!...
...