“你这手脚是真麻利啊。”
“要我来,估计速度得慢不少。”
江辞轻笑。
“熟能生巧,用不了几天,你也能这么快。”
鸡鸭很快处理干净,根据菜谱不同,它们的用法用量也不同。
江辞将有的整只放好,有的斩块有的对半切开。
蹄髈就比较简单了,剁小块清洗干净,就可以直接放在大炖锅里炖上了。
肉可以炖到一定火候拿出来红烧,葱焖,汤还可以添一些蔬菜做汤菜。
而鱼虾这些,江辞并没有做太多的处理,主打就是一个顾客现选现烧。
“今天这什么味道这么香啊?”
到早上十点半往后,买小吃和饮品的人逐渐少了,陆续有些要吃主食的顾客进到店里来。
黎大勇忙着准备两个工厂的餐食,新菜品这边完全由江辞顶上。
“你说的香味啊,是黄焖鸡的味道。”
中年男人一听这名字就来了兴趣。
吃过小炒鸡肉和炖鸡,这黄焖鸡会不会也很好吃?
单是闻着这香味,肯定是没错了!
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