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第44章(第2页)

林殊文迟疑:“无需麻烦莫婶,我带回去就行了。”

至于煎肥肉,林殊文压制不久的心事再次浮起。

秦大夫给他开的药已经喝完了,严爷还会过来么?

转念一想,他答应送给对方的猫已经雕刻完工,等晚上用了饭,把东西送过去也不迟。

***

怀着心事,林殊文拎着两块猪肉回到旧屋。

他杵在石灶旁正对着肥肉束手无策,扣门声刚起的瞬间,立刻拿起一把木铲去把门打开。

少年望了一眼男人,又把脑袋垂下。

严融之手上拎着一罐卤汁,进屋后瞥见整块的肥肉,就知道林殊文要煎油。

他放下罐子,道:“肉切成小块再煎。”

严融之洗了手,掂掂肉,而后将差不多一斤的肥肉切成块状,接过林殊文手里的木勺,替他把肉煎了。

肥肉不多,很快就能煎出油。

严融之把热油倒入罐子里,凉了之后就会凝成膏状。

铁锅刚煎完肥肉,还沾着油。

他又将新鲜的瘦肉切出一块放些香料炒熟,再打开带来的罐子,倒出小半碗卤汁,置于锅里烧热,卤汁往炒好的肉片一浇,嗅起来甚是香浓。

严融之道:“平日若想吃肉还不会做,切一些炒熟,把卤汁热好淋上汁就可以吃了。”

汁水很香,拿来直接拌进饭里也能省不少事。

炒了肉,严融之转去菜地摘些青菜,掏两枚鸡蛋,煮了清淡的菜蛋汤。

见状,林殊文主动盛两碗饭,小的碗放在手边,大的那碗放在对面。

夜色准备暗下,他点了灯,又从竹篮找出几个果子,洗干净放进盘内,实在找不到活儿做了,就坐在凳上安静地等。

严融之洗手入座,两人共用晚饭,虽无言语,倒没有不自在。

林殊文从碗里抬头:“吃好了。”

一碗的份量不多,同龄人都能吃两三碗。

严融之暗中叹息,叮嘱:“卤汁用过后需升大火熬一次,盛入罐中静置,不可再动。”

这是留存卤汁的方法,暑夏虽炎热,但若依照法子做,卤汁可以存很长时日。

饭后,严融之烧火把汁水熬了一遍,林殊文坐在边上看着,卤汁熬开后他把最后一道活儿揽身上,将汁水盛入罐中,抱起罐子放到阴凉处静置。

四周愈发漆黑,每户人家渐渐熄了灯休息。

林殊文送严融之到门外,踟蹰片刻,忽然抓住对方的衣摆。

“严爷等一等。”

他道:“我还有件事情忘了。”

伴着落下的话音,林殊文跑进屋内,把矮柜里的盒子取出,盖子揭开,里面放着几只灵气十足的木雕小猫。

他急急忙忙抱起一盒木雕送去门外,刚过大门槛,心急之下右脚磕到槛边,若非严融之把他扶稳,恐怕已经摔了一跤。

林殊文嗅着严融之身上干燥温暖的气息,脸热得慌。

他把盒子递给对方,不是第一次给朋友送礼,可触及男人漆黑的眉眼,却觉得难为情。

严融之问:“给我?”

林殊文轻轻点头:“这是我雕好的猫,耽误了一些日子,若……”

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