第75章
最后,在服务员的推荐下,林闲一共点了五个菜。
水晶灌汤黄鱼、葱烧蹄筋、鱼头佛跳墙、蟹粉狮子头以及大煮干丝。
说实话,林闲对于水晶灌汤黄鱼抱有很大的期望。
毕竟是曾经满汉全席中的头牌大菜,味道应该不同凡响。
等了大约十几分钟,服务员开始上菜了。
大煮干丝是标准的淮扬菜,林闲三人都是江镇人,这道菜也算是家乡菜了。
这道菜的核心就是高汤,因为干丝本身是没有什么味道的,所以一道大煮干丝好不好吃,全看高汤好不好。
林闲尝了一口,不由点点头。
味道不错,但可能是经常吃的原因,并没有觉得很惊艳。
另外,由于个人口味问题,他觉得蟹粉狮子头有些平平无奇,太过一般。
颜小曼倒是没他这么挑剔,此刻正用小手拿着一个蹄筋,啃的不亦乐乎。
张梦瑶幽怨而羡慕的看了颜小曼一眼,最终还是强忍住诱惑,没有去吃葱烧蹄筋。
毕竟,不是每个人都像颜小曼一样,怎么吃都吃不胖。
不得不说,恐怕吃货都会羡慕颜小曼的体质。
吃不胖,随便吃!
三人吃到一半的时候,两道特色菜终于被端上来了。
鱼头佛跳墙,盖子揭开的瞬间,一股浓香顿时弥漫开来。
乳白色的汤汁下,隐隐可以看见各种食材。
颜小曼深吸了口气,满脸享受道:“哇,好香啊!”
张梦瑶也是一副蠢蠢欲动的表情,拿着筷子,似乎随时想动手。
这时,一旁的服务员开口道:“本店的鱼头佛跳墙,精华都在汤汁中,许多顾客喜欢用汤汁泡米饭,三位如果有兴趣,也可以试一试。”
闻言,林闲笑道:“好,麻烦你上三份米饭~`!”
趁着服务员去端米饭的时间,颜小曼已经动手了,用勺子喝了一小口汤后,忍不住赞道:“林闲,你们快尝尝,汤汁真的赞。”
张梦瑶尝了一口,没有说话,只是一个劲的低头喝汤。
“确实很鲜,不愧是特色菜。”
林闲喝了口,也赞道。
放下勺子,他将目光放在了最后一道菜上。
水晶灌汤黄鱼!
说实话,这道菜的卖相有些奇怪,整条大黄鱼被炸过之后,感觉有些像被辐射过的变异鱼一样。
而且闻上去也没什么香味,更没有配菜,就一条油炸过的大黄鱼摆放在盘子里。
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