”
裴澈心里本没这个概念,国公府主子的膳食都是按制来的,每顿都有六到八个菜,他倒从来没关心过剩下的菜会去哪儿。
思及江淼的家境,裴澈点点头,道:“这些足矣。
”
不一会儿,菜就上齐了。
江淼让裴澈先尝,等他动了筷子后,便迫不及待夹了快桂花鸭往嘴里送。
唔,腌咸了。
江淼快乐的眉眼瞬间暗淡了些许,果然期望越大失望越大。
“怎么了?”裴澈温声问道。
“这鸭子腌咸了点,把其他味道都盖住了,而且这鸭子也肥了点,做这菜不太适合。
”江淼现代时吃过一位金陵老师傅制作的,那味道比这家酒楼正宗多了。
“那你尝尝这一道,味道尚可。
”裴澈指了指剔缕鸡。
江淼夹了一点,发现味道确实还行:“就是这刀工差了点。
”剔缕鸡就是将鸡去了骨头切成细丝烹制而成,这盘子里的简直快成条了。
他将剩下的两道都尝了尝,最后发现,竟然只有汤喝上去能让人满意。
裴澈看他一边吃一边点评,不由笑道:“我还以为你只会做包子,没想到你对其他菜色也有涉猎。
”而且他说得头头是道,分明就是吃过更好的一般,这倒是奇怪了。
“那当然,一个好厨子怎么能只会做个包子?我会的可多了!
”江淼道,只是他没本钱开饭馆,也不想去酒楼当厨子,对比之下,还是做包子当小老板来得自在。
“不知阿淼师从何人?”裴澈不动声色地问道。
江淼一愣,忽然想到了自己的情况,立刻打着哈哈道:“我从小嘴馋,跟着村里颠勺的大师傅学了点皮毛,后来又在城里的酒楼学了点,其实会的也不多,都是吹牛的。
”
“阿淼不必紧张,我无意打探。
”裴澈给他斟了杯酒赔罪,“只是我弟弟沐儿很喜欢你做的包子,若你会做其他,我也可以给他买点带回去。
”
江淼松了口气,想起上次见到的那孩子:“买什么啊,下次你直接带他过来吃不就行了。
对了,你弟弟在哪家书院念书,下次找个他和小石头都休息的日子,我给他们做点不一样的尝尝。
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