猪肉香菇馅饺子,又香又鲜。
正录着节目呢,中途在节目上直接吃饺子,哈哈哈
金幼熙喜欢蘸醋吃饺子,还询问别人吃不吃醋。
大家一边吃饺子一边夸奖她。
李连福厨师还问她是哪年的。
“我是98年生。”
李连福主厨笑的脸上的褶子都出来了:“跟我女儿年纪差不多大,有这厨艺很不错了,中餐做的很地道。”
地道,我芯子就是中国人啊!
能不地道吗?
“就是爱吃中餐罢了,还差得远,就自己吃一吃。”
李连福主厨不愧是擅长中餐的大厨啊!
吃了一个主厨就问她:
“这里面放油渣了?吃起来口齿留香。”
金幼熙笑着点头:“是以前炼猪油的时候剩下来的油渣,包饺子放点特备香!”
“地道,太地道了。
幼熙nim是真的会做饭。”
还有其他厨师也询问这个油渣的事情,确实让饺子馅变得更香了。
然后李连福厨师给其他厨师科普了一下中国的猪肉炼油法。
金幼熙也把自己炼出来放冰箱里的漂亮的纯白色猪油拿出来给大家看。
用一个玻璃瓶密封保存着,上面勺子挖的痕迹还在。
金幼熙:“猪油炒菜会特别香,我炒菜的时候偶尔也会放点油渣进去。”
一会要比赛厨艺的厨师倒是关注到了这罐雪白的猪油。
这期节目录到现在,最吸引人注意的除了金幼熙就没别人了。
问题是她是真的会做饭,就炼炼猪油这等中国人的土方子都知道。
金幼熙再次被怀疑国籍系列。
吃完她包的饺子后看twice冰箱冷冻层,也是非常丰富。
冻馄饨,还有被分装好的五花肉。
主持人看到五花肉还问:“超市里不是有成盒的切好的肉吗?这是自己处理的?”
金幼熙很是淳朴的说道:“超市里成盒的肉价格比较贵,可以去当地的市场买一条肉回来自己处理,这样便宜些。
分开冷冻这样想吃的时候拿出来一块就好了。”
“啊,肉的话最好是分开处理,要不然想吃的话拿出来全部化开再冻上,反复的话肉就不好吃了。”
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