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第8章（第2页）

我本来就是一家之主好不好？

自一个月之前醒过来，发觉自己穿到几百年前的齐家庄，珍娘便在心里暗暗发誓：一定要拿出前世高材生的风范，学一样精一样，干哪行爱哪行，凡事不做到最好，绝不轻易放弃！

自然，这一切，都要先从摸清自家情况出发。

于是这一个月间，珍娘通过钧哥，将庄里庄外，四大恶人，远亲近邻的关系都摸了个底儿掉。

兵书上说，不打无准备之战，知已知彼方可百战百胜。

因此今日在祠堂，珍娘才会那样镇定自若，不慌不忙，其实她早知对方打算，心里亦算好各种计划。

想不到反是对方小看了自己，本以为随便就可以糊弄过去，日期上出错，反搬起石头砸了自己脚。

出师小利，珍娘决定犒劳下钧哥，也犒劳下自己。

不脸红地说一句，前世的容小易童鞋，可是不折不扣，正宗吃货一枚！

早早就出来住校，能烧会做，生物系出身，更对各种动植物本性一清二楚，什么好吃什么能吃，全不在话下。

穿来之初，珍娘就在厨房后院，本是一块荒芜的杂地上开辟出小片菜地，里头种了葱姜蒜，更种下不少容易活的蔬菜。

最多就是春白菜，好养活又容易长。

苔菜排在个围一圈，春风一吹，小芽儿蹭就窜出了一扎高，嫩绿嫩绿的，人看着就喜欢。

菠菜跟在里头，开始长出一点点，冬天一直贴着地，不肯长，这几天再看看，都翘起头来了，长得正旺呢！

小蘑菇经了前几日的一场雨，看看都探出小脑袋来了，一小撮一小撮地拱在最中间。

这玩意其实算是意外之喜，钧哥去庄后林里挖野菜时带了些泥回来，顺便就撒进这里，没想到几天之后，就看见动静了。

珍娘大略看了一眼自己的菜地，心里有数了：挖些嫩苔菜热炒，菠菜呢？跟小蘑菇煮汤，保管鲜掉舌头！

说干就干，珍娘将篮子里的腊肉取出来，沿边细细切下两小条肥肉，余下的再小心地包好，吊上横梁去。

今日的油，就指望这两条肥肉了！

锅烧热了后，一条肥肉放下去，从里到外将个大铁锅擦得油亮亮的，才掐下来魂还没跑远的嫩苔菜，被洗得干干净净地丢下锅去，肥肉成了油渣，混在里头，锅铲略微翻转了几下，香气就溢了出来。

钧哥本来在外头鸡窝里捡蛋的，这时闻见味儿也跑了进来，抽着鼻子欢喜地大叫：“姐你做什么了这么香？！”

珍娘笑着不开口，手下继续忙活着。

苔菜盛出来后，锅子用水唰得呈亮，再放肉下去生油润锅，火苗下头旺旺地给力，只听滋啦一声，肥肉缩卷起来，油花冒了出来。

蘑菇先下，菠菜跟着下去滚了几下，清新嫩鲜的味道就出来了！

跟着放水下去，盖上锅盖，待水滚后就可出锅。

钧哥看着珍娘手下一丝不乱，菜一样样接着出来，由不得咽了下口水：“姐！

你这手艺快赶上娘了！”

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