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第98章（第2页）

豆花有咸口和甜口，现在酱油还没造出来，辣椒也没有，林月便暂时只跟大家讲了甜口。

而在众人还在针对豆花进行评点时，林月转身走到一旁把提前准备好的干净麻布和大盆等工具拿了过来。

想要做成豆腐，还需要将做好的豆花对它进行压榨，方才能凝固成型。

作者有话说：

注1：出自豆，汉典。

豆字始见于商代甲骨文及商代金文，其古字形像古代的一种下有高圈足的盛食物的食器。

豆是一种盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘，一般用陶制，也有青铜或木制的，用青铜制的，用作祭祀礼器。

又用作古代容量单位。

第70章煤炭

“月，你等下去我家拿豆腐啊！”

这日一大早，林月才刚起床，就有一家人提着昨晚泡好的黄豆过来了。

自从前几天林月教大家学会了做豆腐后，湖部落的人便都跟着做了起来。

而且对比起豆花，他们还更喜欢吃成型后的豆腐。

因为用卤水做出来的豆腐颜色略黄，口感也较为绵韧，是最适合做老豆腐的。

“好的，我等下会过去的。”

林月笑着应下了。

那女性在邀请完林月后，也没有多待，磨完泡好的黄豆后便回家里去了。

她家还要赶在吃朝食前把豆腐做出来，实在没时间去闲聊了。

林月这时也开始准备做朝食。

最近这几天越发冷起来了，虽说没有下雪，可早上这会从陶缸里舀出来的水，人摸着只觉得冰凉刺骨。

林月便裹紧了身上的蚕丝衣，拿陶罐装满水后放灶上去烧热。

等到夏和秋她们起来后，林月便跟她们说了要去拿豆腐的事。

走的时候，林月还装了些黄豆过去。

豆腐做起来费功夫，所以各家每次都会多做一些。

留足够自家吃的，剩余的就会分给部落里的其他人家。

有需要的人家这时候会拿碗装一些黄豆，用以交换豆腐。

当然，这家人特意提前邀请林月过去拿豆腐，并不属于这种交换里的。

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