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第80章（第2页）

有人便问了。

“是我菹的酸菜！”

林月也闻到了味道，高兴的说着，还把分肉的活塞给旁边的夏。

“月，什么是酸菜啊？”

“就是用盐去腌制焯水的蔓菁茎叶，再放到陶罐坛子里，寻一个阴凉处保存。”

林月简单的解释了一下。

有道是柴米油盐酱醋茶，除了酱油外，林月还很想念醋。

只不过酿醋暂时还达不到条件，不过酸菜却是可以的。

《释名》里：“菹，阻也。

生酿之，遂使阻于寒温之闲，不得烂也。”

随着冷季到来，天气越来越冷，林月便也试着菹了些酸菜。

算起来这已经是第二批菹成功的酸菜了，第一批因为菹的不多，家里前段时间已经吃完了。

“这味道好奇怪，闻着怎么让我一个劲的想吞口水了。”

部落里一个怀孕的女性说着，眼睛也一个劲的盯着陶罐里的东西瞧。

林月先去洗了下手，又折回屋里拿了双筷子，出来时瞧见她这模样，便笑着问：“我这酸菜很开胃的，我阿姐之前也因为怀孕没胃口，吃这个才好的。

拿来炖猪肉猪血也可好吃了，你要不要来一些。”

也不知道是不是营养跟上来了，前段时间美和丽先后都有了身孕。

“要！”

对方冲着林月嘿嘿一笑。

“我这酸菜里放了盐腌制的，你拿回去洗洗再做菜，盐也可以尝一下再放。”

林月笑着一边从陶罐坛子里拿出一把酸菜，一边提醒道。

“好，我记得了。”

那女性得了酸菜，欢喜到不得了的样子，也引得旁边的人动心了。

“月，你家这酸菜能不能也给我一些啊！”

“我也想要一些酸菜。”

“我，我也想要……”

“行！”

林月都应下了，她在这时候让山和石帮着把坛子搬出来，就是打算跟肉和猪肉一样，也给部落里每家都分上一些尝味道。

于是林月边给大家分酸菜，边讲解了猪肉炖酸菜的做法，还说：“酸菜做鱼也很吃呢！”

随着醉鱼草的秘密被泄露后，部落里的鱼也交换不出去了。

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