对于人类来讲,茶籽油也是一种比大豆油,荤油,甚至是比饱受推崇的橄榄油更为健康的一种食用油。
作者有话说:
注1:出自野大豆*植物智。
注2:中国葛根网之葛根的栽培与管理。
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第27章山茶油
枝头上的油茶果这时候其实还并没有完全成熟,所以别看林月采摘的动作飞快,那不过是因为她太过兴奋了。
实际上,林月已经很注意的在选择较为成熟的油果采摘。
油果没完全成熟就被摘下时,菜籽里的水分就多,出油率就低,最后压榨出来的茶籽油的品质也会变差。
林月现在就采摘一来是这地方太远,出行不方便。
二来油茶籽能榨油的事还只有林月自己知晓,她必须先采摘一些油茶籽的回去,并成功制作出茶油后,才有理由说服大家一起采摘。
瞧见林月不停的采摘油茶果,那边的秋终于忍不住大声问道:“月,你在那做什么?”
林月暂缓采摘,扭头回答:“阿母,我想摘些茶果回去试试。”
试试?夏和秋皆心头一凛。
难不成这些茶果也是能吃的食物?
要是茶果真能吃的话,那他们今年能采集到的食物又能增多不少了!
“阿母,我过去帮阿姐。”
云忙道。
风一听,也想跟过去。
夏及时喊住了撒开腿就想跑过去的俩人,不过却不是阻拦,而是提醒:“给你们阿姐拿个大筐过去。”
云又赶忙跑回去拿筐,拿到筐后,姐弟两个都是咧着嘴笑着往林月跑过去的。
要知道林月最近这段时间可是每发现一种新食物都十分的味美,也就不怪他们俩会这么的兴奋又积极了。
大筐拿来的也正及时。
云和风过来后,帮着把林月之前采摘拿不下而放在一旁地上的油茶果装进大筐里时,还忙不迭的问道:“阿姐,这个茶果是不是能吃?”
“阿姐,茶果的味道好吗?”
茶果是拿来榨油的,直接吃怕是不行。
林月就只笑着回答俩人道:“应该是可以吃的,不过还得拿回去先试试。”
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