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第18章(第3页)

血盐有一种特殊的腥味很受食肉魔族的喜欢。

来自北方龙国冰川的河流有很多河鱼。

一种和鳄鱼那么大的肉食鲶鱼,有着细腻鲜美的肉质。

简单烤过之后可以像吃大白馒头一样大吃大嚼雪白的蒜瓣鱼肉。

讲究一点的话可以加些黄油和红色的血盐。

 湖里还会有和小孩一样大的大扇贝,直接架到炭火上烤到炸裂,最是鲜美。

黄油烤巨钳蟹腿:不幸死在湖边的低级魔族通常都会被这种比羊还大的巨型食腐动物回收,而这种吸收了足够养分的河鲜也成了不可多得的美味。

推荐的吃法是劈开满满都是嫩肉的钳子或腿,加上黄油蒜蓉烤制。

如果季节对了,那么只要掀开蟹壳就能看见肥到流油的蟹黄,足够抚慰你在和螃蟹搏杀的过程中失去的肢体了。

蟹腿饭:采用一种艾弗拉法大公自创(抄袭人类)的烹饪方法,将塔贡国进口的香米填入足足有大腿那么粗的蟹腿中,蒸熟。

和蟹黄拌在一起搭配撕碎的蟹肉食用。

还有大量的沼泽怪物,非常凶恶,个头在30米-100米之间,体态各异,肉质粗糙。

通常是高等魔族贵族想要布施、重大节日的时候会杀死一头,架起火烤,免费给所有吃不饱肚子的低级魔族吃。

调料收费。

内脏菜也很流行。

猎到大型猎物,好肉分给了贵族,剩下的下水全卖给中产阶级了。

比较流行的吃法是放在火烤石板上边吃边烤,或者加很多香料煮汤喝,拜亚城市街头到了冷的季节会有很多的汤贩,热乎乎的肉汤对于衣服不厚的魔族或者刚刚落脚的冒险者都是很好的蕴藉。

不过这是王城居民的奢侈。

普通小城镇里会把中等大的猎物架在巨大的火焰上烤,路过的人付钱割一刀回去吃。

野味香肠:好的香肠都是实打实的各种兽类的肉和脂肪碎块做的,一口下去满嘴肉香。

下级就差非常多,会填进去各种能吃的不能吃的可疑成分。

东拜亚风味烤肉:起源于拜亚国东部森林地区的烤肉。

特点是只用血盐和山胡椒调味,但会使用大量的甜款冬和灯芯菊等野生草药提香,用料也多为兔子或鹿等森林中小型动物的肉。

比起喜欢使用蜂蜜的王城风味烤肉,味道更加的清新和爽口,也更方便携带。

红树莓烩山羊肉:红树莓酱汁和羊肉简直是绝配,酸甜味不但去除了膻味还大大提高了羊肉浓郁的鲜味。

把红树莓熬到冒泡,加入一点点糖浆调味,然后把烟熏过的大块羊肉放进去烩煮一小时,最后再撒一点云杉树皮屑就完成了!

这道菜最初据说是塔贡国传来的,虽然后来这一“异端做法”

在塔贡国那边遭到了激烈的否认,但依然没有影响它在拜亚国内的流行。

一切传入拜亚国的食物都会被拜亚加入本地食材同化。

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