“这是……”
她歪着头,看着勺子里圆头圆脑的小动物。
“这是小猫!”
晴竹脸有点红,她看光是小花小草,便捏了几个小动物进去,谁知鸡汤一煮,小动物们个个气吹地鼓起来,面目全非。
“我看是小猪!”
小姑娘咯咯地笑起来,啊呜一口吃掉了小猫。
转眼间,一大碗面点伴着鸡汤就已见底,小姑娘喝得满头大汗,意犹未尽地舔着嘴角。
“现在可以喝我的蜂蜜饮了吧!”
虽然已经饱了,但小姑娘依然小小年纪便无师自通了“甜品是装在另一个胃里”
的真理。
她还惦记着自己的饮料,若不看牢些,说不定这两个宫女就偷喝了!
“当然可以。”
淑岚打开食盒,用手背贴了贴瓷壶,还好,这会不至于完全散了冷气,也不至于喝下去冰了肠胃。
说到这饮料的做法,淑岚忍不住有些肉疼。
御膳房里蜂蜜常有,柚子却是冬天的水果,这会自然是寻不到的。
去年两广总督进贡了十余个柚子,交由御膳房处置。
品相好的剥出来供到御前,有几个撞得狠的本来要被扔了,被淑岚留了下来,只把柚子皮切得细细碎碎,再用沸水反复煮出苦味,再捞出来就只余酸酸的柑橘清香。
再将去了苦味的柚子碎进砂锅煮,上面铺了满满的一层□□糖,待到糖液熬成浓浓的糖浆,糖液完全浸透柚子碎为止。
淑岚寻了个干净罐子,将这些浸满糖液的柚子皮碎铺进罐底,用浓稠香醇的蜂蜜封了,便可长期保存。
柚子皮本就不多,过水之后更是缩水不少。
除去中途被晴竹和雪雁偷吃的那些,淑岚只做成了小小一罐。
本打算慢慢留着吃,为了讨好小姑娘的嘴巴,也只好咬咬牙掏出来,狠狠挖了一大勺来冲水。
但效果还真的极好,她自己尝了一口,蜂蜜的醇香,柚子的清甜相得益彰,比现代的奶茶店里买的要真材实料多了。
淑岚取了个洗净的茶盏,给大公主倒了满满一杯柚子蜂蜜茶。
“哇——”
小姑娘眼睛都瞪圆了,望着那冒着凉气的金色茶汤直吞口水。
待淑岚倒完,便端起茶盏一饮而尽,又颇为豪迈地将茶盏放下,眼睛炯炯有神地盯着淑岚:“好喝!
再来一杯!”
看小姑娘喝得一脸满足,淑岚身为一个厨师的心情得到了极大的满足。
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