楚笙看着他们两人,也上前一起帮忙洗。
三人沉默不语,野猪很快洗干净,露出厚厚一层猪鬃,猪鬃太厚不好褪,萧朔干脆将野猪刨开肢解,让人用火把猪鬃燎了。
众人忙得热火朝天,各有各的事做,就为了吃上一顿肉。
肉切大块下锅焯水,早前买的佐料派上了用场,各自发挥了十八般厨艺,做一席全猪宴。
猪鼻子猪耳朵猪舌猪尾巴以及排骨蹄膀三线肉,凉拌的凉拌,炒的炒,煮的煮,炖的炖,没一会香味就出来了。
林妙娘揽了个凉拌猪耳朵的活儿,猪耳朵煮好了捞出来切片,她刀工不大好,切得厚一片薄一片。
楚笙抱着小可站在一旁,盯着林妙娘切出来的猪耳朵。
自她有记忆起,从小到大吃过最好吃的东西,是护送一位德高望重的老先生安全抵达中心基地后,老先生为表感谢送给她的一罐午餐肉。
即便那罐午餐肉已经过期许久,但比她吃过的所有东西都好吃。
其次,是林妙娘做的一切吃的……她只吃过林妙娘做的吃食。
红烧肉闷出了味道,楚笙视线挪了过去,锅里汤汁咕噜冒泡,两指宽厚的肉块裹着酱汁,看着便极诱人,楚笙移不开眼。
“林姨,蘸料要不要?”云皎拿着一个小碗,里头装满了她调的蘸料,调蘸料她拿手,毕竟是她请教药膳馆大师傅的成果。
林妙娘闻了闻,“好香,匀我点。
”
蘸料倒在切片的猪耳朵上,林妙娘拌匀,搛了一块送到楚笙嘴边,“阿笙,来尝尝好不好吃。
”
楚笙垂眸,盯着沾着红油调料的猪耳朵盯了几息,试探咬下,蘸料浓香的滋味在舌尖绽开,嚼着有脆响,肉香弥漫。
楚笙眨了眨眼,心中好吃榜第一悄悄易了主,“好吃!
”
“娘亲,我也要!
”小可挥动小手,张大了小嘴,林妙娘笑着搛了一块小的放她嘴里,小可心满意足,搂住楚笙脖子。
林妙娘端着拌好的猪耳朵走开,楚笙目光念念不舍地追上她。
全猪宴接连出锅,撑在瓦罐或碗里,放在洗干净垫平的板车上,诱人的肉香蔓延。
为了就全猪宴,还闷了一大锅干饭,大锅盖子重,萧朔揭开,饭香弥漫。
有肉,有菜,还有可以大碗盛的干饭,以往她们是看不上的,但现在对流放奔波许久的她们来说,简直像个梦一样,一戳就破的美梦。
“开饭了!
!
”
有个大嗓门的妇人喊了一声,众人如梦初醒,盛饭的盛饭,搛肉的搛肉。
云皎盛了两碗饭,搛了一碗肉,和萧朔坐在一旁开吃。
楚笙抱着小可站在人群外,林妙娘在排队盛饭,还没轮到她,云皎看见,犹豫了一瞬,开口叫她,“楚笙!
过来一起吃!
”
楚笙看向她,云皎又招了招手,让她赶紧过去,萧朔也示意她过去,楚笙抬脚走向他们。
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