地一下吐出嘴里的猪骨,忙说:“书玉,你真的要卖卤味方子给有客来?”
他不傻,且有做生意的头脑,烧烤可自娱自乐,却不好作为酒楼的菜品推广出去。
但是,卤味就不同了,未烤之前就已经是熟的。
“烤”
是二次加工,可“卤”
的味道早就进入其中了,赵俭能够品尝出来。
他想,就算不烤,刚出锅的卤味也一定好吃,说不定,冷着吃也不错。
再者,最为重要的一点,这些被书玉做成卤味的东西可都是猪下水啊,是平常要扔掉处理的腌臜玩意儿。
就算做熟出来,也是一股子味道,不好吃。
寻常人家一般都不会买猪下水回去吃的。
但是,书玉做好的卤味却是香极了,想来,要是作为有客来酒楼里的一道新菜推出,应该是极受欢迎的。
而猪下水的价钱十分便宜。
——买来、再卖出,即便是刨去作料、以及加工的成本,利润也绝对会非常可观。
短短的时间内,赵俭的脑子便转了这么多,可见好使。
对于赵俭的追问,慕书玉则给出肯定的回答。
卖啊,为什么不卖,她会做卤味,可却没有多少时间做,就现阶段来讲,读书考试才最为重要啊。
更何况,她又不靠做卤味谋生求财,但方子卖出去得来银钱,她的小金库就又充盈起来了。
不过,卤味方子交易这种事情,还需赵俭的父亲赵三旺亲自来谈一谈。
所以,说过之后,赵俭就继续专心去吃了。
见尹煜之、林兴和赵俭三人仍吃的热火朝天,慕书玉则趁这时走到了关笙的身边,伸手戳了戳他。
在关笙转头后,慕书玉低声道:“你没精打采的,小竹子,是不是有什么心事啊?”
和我说说,开解开解你。
作者有话说:
算一算字数是要入v了,到时候文案通知一下入v时间~
【小知识】:1.战国古时的贵族常常在请客饮酒时,吃烧烤以助兴,战国晚期云纹方炉就是古代的烤炉。
2.西汉南越王墓青铜烤炉——烤炉的四壁都装了兽首衔环,挂上链子,就可以随意的搬来搬去,还不会被烫手。
烤炉的四个角都是微微上翘,为了防止烤串从边缘滑下来。
3.汉代墓葬中出土的大量画像石、画像砖上,都曾留下很多烧烤的情景。
第25章
慕书玉的长相精致,皮肤白皙、眼睫上翘,此刻略微歪着头看向关笙,眼睛里流露出关心的意味,不禁令人觉得心里一暖,有些话便自然而然的想要倾诉。
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