西餐厅里的牛排那是精选的里脊肉,而不是牛排骨。
真正的牛排骨上面有一层白色的膜,也就是牛筋。
这牛筋十分耐煮,比猪排难做多了,而且味道也并不比猪排骨好。
蒋飞笑了笑,付钱接过了牛排,道:“我会做,等会我做就行。”
“你也会做菜?”
苏楠颇为惊讶,睁大眼睛看着蒋飞。
林茉莉更甚,还伸手摸了摸蒋飞的脑袋,才说:“你没有发烧啊,怎么脑子糊涂了。
今天我们是看苏楠姐一展厨艺的,你那点三脚猫的功夫,就不要跟着瞎参合了吧?要不然,你会毁了今天晚餐的……”
蒋飞懒得理会这两个头发长见识短的女人,嗤之以鼻地道:“士别三日当刮目相待,林茉莉这个道理你都不懂吗?虽然我以前的厨艺的确不怎么样,但最近我去‘新东方烹饪学校’深造过,早就是顶级厨师了!
今晚上就让你们大开眼界,看看为什么我们‘新东方烹饪学校’出来的厨师,工资比其他学校的高!”
两个女人被蒋飞逗乐了,笑得花枝招展。
在这本来有些脏乱差的菜市场,就如同两朵盛开的鲜花一般,不管是顾客还是菜摊老板的眼神,都被吸引过来。
如此漂亮的女人,在菜市场还真是不多见,蒋飞能和这两样的两位美女在一起,自然就成了他们的羡慕对象。
“还新东方呢。
你怎么不说你是蓝翔毕业!”
林茉莉白了蒋飞一眼,说道。
“我又不学挖掘机,去蓝翔干嘛。”
蒋飞摆了摆手,菜买得差不多了,他又去了菜市场旁边的一家小超市。
这家超市不是买零食之类的东西,而是专门卖各种纯粹的草木香料,比如八角、茴香、桂皮、花椒、丁香。
这些材料一般来说,是普通家里炖汤或者烧鱼时候,喜欢加的佐料。
不过现在很多人,已经不喜欢用这些带着中药性质的香料了,他们更喜欢用被工厂加工出来,只要在汤里面滴上两滴,就能够让整间厨房都飘香的‘香精’。
这种香精对于鼻子嗅觉来说,的确是很不错;但是对于口感来说,就没有多大的帮助了;至于身体,更是只有害而无益。
作为医生和厨艺宗师的蒋飞,自然是坚决反对吃这些东西。
看见蒋飞过来,一位抱着孙子的老头走出来,笑着问道:“要买香料?是用来炖汤还是用来煮鱼的?我这里有已经配置好的香料,都是十元钱一包。”
已经配置好的香料,就是将八角、茴香、桂皮这些,按照一定的比列混合在一起,包裹起来。
一般的普通人家,自己没有配方,对于这些香料也不知道该在菜里、汤里放多少分量,于是大部分人,都会选择直接买一包配好的回去。
但蒋飞哪里会用这种配方,简直就是有辱他厨艺宗师的身份嘛!
他自己的配方,不说是前无古人后无来者,至少也得是传说中那些宫廷传出来的配方,才能跟他比一比了!
所以蒋飞毫不犹豫地摇头拒绝,对老板说单独称香料,不买配料包。
而且最后也不混合在一起,分开来装。
老板感到有些奇怪,但是顾客就是上帝,他也没有多考虑,点头同意,按照蒋飞的吩咐去做了。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
诸位,我是会说话的肘子,我回来了。这是一个新的故事。...
一个平庸的山村少年,几经转折最终踏入修仙门派,他如何以平凡的资质修得仙法,如何一步一步走向巅峰,跻身枭雄宗师之列,谱下一曲逆天的仙道之路。...
数风流,论成败,百年一梦多慷慨有心要励精图治挽天倾,哪怕身后骂名滚滚来。轻生死,重兴衰,海雨天风独往来。谁不想万里长城永不倒,也难料恨水东逝归大海。...
成轶是小破站鬼畜区UP,重回2016年。在这个短视频行业刚刚起步,野蛮生长的时间节点,成轶步步先机,制作出各种爆款短视频,成为全网最火网红!易梦灵?一栗沙子?我把她们捧红的!手工梗?导演小测?朱一蛋?那是我公司员工!作为一代网红教父,执行业之牛耳!...
体育大学教授穿越到了1929年,成了一个逃难来沪的十五岁少年。在这个时代,100米跑11秒就能拿到世界冠军跳高还没有发明背越式技术乒乓球还没有弧圈球篮球运动员还不会跳投足球是五个前锋。也是在这个时代,...
接编编通知,周六入v,晚上会有万字更掉落,欢迎小可爱来戳哦如果时间能倒流,明熙绝对不会乱吐槽,再不济她也不会被判官忽悠,误入穿越部。她以为鬼公务员就是舒舒服服坐办公室,但其实是奔波在各个小世界兢兢...