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第38章 鸳鸯锅（第3页）

“锅，仅仅锅里汤料要讲，碗里调料也要讲。”

“先油，必须用山茶籽炸出油，能用猪油，更能用牛油。”

“然，油盐油盐，除了油自然盐，盐味要稍稍放重一些。”

“酱水，葱花，香菜，些都必须。

最重要，就要放一块们段家秘制腐。”

“对，就像样，先都放一起，然搅匀，再加一勺子汤……”

段文俊站起身，手把手教着众调好，方才接着道“好，左边汤锅底无辣，右边猪锅底辣味，大家可以先吃点，看看更喜欢哪个口味。”

“会，段兄，你请们吃猪？猪东西，能吃吗？”

林景雷似乎些乐意了。

“林兄，咱们刚刚才吃了一大盆猪？”

段文俊笑了。

“你说，刚刚那红烧猪做？”

林景雷脸诧异。

“如假包换！”

段文俊点了点头。

“可能？猪臊味那重，可能做得那美味？”

叶子奇一脸相信。

“段家秘制，你相信吗？”

段文俊脸上笑意更浓“若各位想吃，随时到咱段家酒肆吃就好。”

“当然，若各位想将美食分享给其他亲朋好友，带着他们吃，自然再好过。

，多说，咱们吃锅。”

仅仅在场四家公子哥，就连墨守成都未曾试过种吃法。

而且，一试，就停下了。

“林兄，快，快，牛能烫了，赶紧捞起吃！”

“叶兄，你猴急个啥，羊要再过下水，然膻味！”

“落兄，你吃得辣椒锅底，换个碗。”

“小星，帮落少爷换个碗，重新搞点调料，用汤……”

“文兄，尝尝青菜！

吃锅吃青菜，可就少了趣味……”

“墨，你别光顾着喝酒呀！

靠，酒都快被你一个喝完了，吃菜，吃菜，空腹喝太多酒好……”

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