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第63章 举重若轻（第3页）

就连莲和卡顿，也被李的动作给吸引到了。

“冰刃可以降低食材鲜味的流失，但冰不如铁器锋利，想要将食材切割成想要的形状，需要精湛的技艺做支撑！”

李自己做着解说，在简单的介绍后，双眼怒睁，迅速的抓起一把冰刀。

这把刀偏细长，非常适合挑刺，李用另一只手抓出最活泼的大虾，在案板上迅速处理起来。

冰刃连闪，李的双手舞出一片残影。

当李的动作停下来时，案板上的虾就像褪皮一般，自动露出鲜嫩的虾肉。

第一份虾肉被经理传递到神父的面前，仔细看盘中的虾肉，失去了头和甲壳，虾肉竟然还在弹动。

将备好的酱汁浇到虾肉上之后，受到刺激的虾肉猛地一弹，差点飞到神父的脸上。

神父被吓到了，却并没有生气，反而佩服的看向李。

极致的刀工，精湛的处理手法，虾明明被剥了皮却依旧活着。

神父用叉子穿透弹动的虾肉，好似之前说的避免杀生的话，不是出自他口中一般。

在众人的注视下，神父张开大口将虾肉吞下。

只见神父眼睛猛地瞪大，神情很是振奋，随后喉咙滚动，将口中的食物咽下。

神父慢悠悠的擦掉嘴角的酱汁，又轻含一口葡萄酒，慢慢回味着刚才的感受。

“…真没想到，我竟然在这道菜中体会到了生命的厚重！”

神父知晓自己的情况，他暗中做过不少坏事，早就对生命失去了敬畏。

杀死动物，甚至杀死活人，神父眼睛都不会眨一下。

但是刚才吃下去的鲜虾，却让神父产生了愧疚的情绪。

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