我看你早上吃到早上就走了,晚上还没有吃到肉,你今天都不走了。”
顾老太虽然说话不客气,但是也知道这李氏是什么脾气,为了吃向来脸皮厚。
果然李氏听了老太太的嘲讽脸的不红一下,解释都不解释一下。
就只对老太太笑笑,表示你不都知道我为啥还不回娘家嘛,你就快点把肉做了吃了吧。
老太太可不愿意遂了李氏的愿,自己先该干嘛干嘛。
顾老太转身回屋拿出早就备好磨细了的面粉,还有一包类似染成青黑色棉绒状的菜干。
恰好顾亮和几个妹妹刚好戴上了为了端午准备的五彩绳,几个小家伙也十分臭美的想向顾老太炫耀,顾亮便带着他们来到厨房。
“奶,这是要做啥”
顾亮好奇的问。
顾老太手脚没停一下,回复:“过节做粑粑啊,你不是最喜欢吃粑了吗?”
顾亮有些疑惑的问:“奶,为啥我们这边端午不吃粽子啊!”
顾老太顿了一下,一下子没有反应过来顾亮说的粽子是什么东西。
到后面顾亮解释了一下,说粽子就是竹叶包糯米,顾老太这才反应过来说道:“那东西我们这边没人会做,我也就以前听说过,我们这边端午就吃粑。”
顾亮心想着古代还是和现代还是不太一样的,习俗太多了,不像现代信息传输便利,今天这个美食火了,不出一个月便开遍了全国。
这古代三里不同俗十里不同音的,过节自然各地不一样。
顾亮也没说什么,便趴在灶边看顾老太揉面。
和现代和面不同,古代面粉是偏黄的,现代面粉一般是特级一级面粉,用的是小麦芯。
而古代的面粉里面是有一些细小的麸皮去除不了而带有一点黄色。
兰溪村这边很少有人种小麦,小麦的价格比稻谷高上许多,更不要说磨的细细的面粉了。
平时面粉被顾老太藏在房子里,只有这过节才会拿出来。
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