中间一个长木桌,有高低二层,主厨站于一侧,后台还有助理提供食材,食客坐于另一侧。
八木织香难掩激动之色,很没见识的伸长脖子看主厨的操作。
“真是太破费了,编辑大人!”
“别客气。”
这里宁静的氛围,使众人在放松的心态下专注美食,收起了聊工作的闲心。
不一会儿,主厨为四人送上了第一道先付。
没有菜名,仅介绍了食材的搭配。
松叶蟹蟹肉糜,配黄桃蜜酱、鱼子酱、特制醋冻和紫苏花碎,主厨建议搅拌后食用。
秦珍吃下一口。
黄桃蜜酸甜浓郁,过后才品出松叶蟹的鲜甜,最后才是鱼子酱的咸鲜,醋冻的软弹中和平衡了所有食材,感觉像是在吃蟹味奶油黄桃布丁。
清新醒味的开场,刺激味蕾,激发食欲。
八木织香还是如日剧一般做出了夸张的幸福表情,当然秦珍也没好到哪去。
“真是太好吃了!”
人家请客,不能太端着,好吃就是好吃,这点真挚的情绪价值还是要给足的。
主厨很满意他们的表情。
黑泽心主动和主厨聊起了菜色,讲得头头是道。
一边讲,秦珍也一边听着,不仅吃到,还学到。
比如,蓝旗金枪鱼的最佳产地——一般是大间或青森,金枪鱼不同部位的口感、季节、熟成方式等知识。
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