等锅里的水煮开,林小满在另一口锅里倒入冷水。
拿出提前备好的做粉皮的模具。
在李桃花满脸头痛下,林小满挖了一勺猪油,隔着水在碗里化开。
她默默忽略李桃花那龇牙咧嘴又没好意思开口的表情。
猪油会有的!
白面会有的!
钱财也会有的!
她只能先这么安慰自己。
等猪油化开,林小满在模具上轻刷一层薄薄的猪油,将面糊搅拌均匀,舀了一勺子面粉水倒进模具。
轻轻一晃,面粉水均匀的平铺开来。
林小满把模具快速放进煮沸的水中,盖上锅盖,开始刷第二个模具。
等刷完油,倒入面粉水均匀铺开,第一个模具里面的凉皮也熟了。
她揭开锅盖,在李桃花一脸惊艳中,用钩子把模具捞上来放入另一个冷水锅里。
很快把第二个模具放入滚水锅,盖上锅盖。
林大江看着林小满把一张圆圆的、薄薄的、甚至有些透明的面皮撕下来,惊讶地说不出话来。
“这,白面竟能做出这种晶莹剔透的吃食?”
林大江忍不住感慨。
“是啊,阿爹你昨晚不是看着我做的么?哪还有假?”
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