楚凌云按照赵如玉的去做了。
没一会儿,楚又宁又跑过来,他问赵如玉:“赵如玉,米糠要放多少水进去搅拌?”
赵如玉:“你一次加半碗水,然后搅一下。
觉得米糠太干了,再加半碗进去搅,搅得米糠都湿水了就行,不用太湿,要干一点的。”
楚又宁:“我知道了。”
然后,他跑去搅米糠喂鸡了。
有两个孩子帮忙,赵如玉可轻松了。
她拿炼过来,将桶里面的田鸡拿出来破肚,将内脏清理掉。
楚占梁跟楚老爹回来,看到两个孩子一下子问赵如玉这个,一下问赵如玉那个,眼底诧异。
这两个孩子任性骄纵,什么时候会这么听别饶话了。
“楚凌云,过来帮我看火。”
赵如玉喊。
楚凌云:“来了来了。”
然后,楚占梁就听到厨房里面传出剁肉的声音。
他走进厨房,看到赵如玉在剁田鸡。
“这么热闹?”
他开口。
赵如玉回头,冲他笑了一下,:“今给你尝一个新菜品,黄豆闷田鸡。”
楚占梁:“……”
倒是没听过这个菜。
他只听过,黄豆猪手。
剁完了田鸡,赵如玉又切了姜、辣椒、西红柿、以及蒜头这些。
这些东西,乡下最不缺,赵如玉每次炒菜,都要放一些。
准备好了这些东西,楚占梁看到赵如玉洗了黄豆,然后放到锅里面去火翻炒,像炒花生那样。
锅里面的水份干了,她打油进去跟着黄豆一起翻炒,没一会儿,就听到黄豆炸裂的声音。
翻炒到黄豆变得微黄了,赵如玉用一个盘子捞出来,然后往锅里加一点猪油,然后将刚刚切好的配料下锅翻炒。
翻炒出香味了,然后将田鸡倒进锅里面跟着翻炒,没一会儿,就传来浓郁的香味。
之后,楚占梁看到赵如玉又将黄豆倒进去闷煮……
这个菜,看着味道好像挺不错。
楚占梁忍不住吞咽唾液。
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