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No 83生意(第2页)

周伯彥这话一出,虽是实话,可把青舒的小心思这么直接地点出来,着实让青舒不待见的更厉害了。

青舒忍着气,“彥公子可别误会,若不是今日步公子赏脸,这汤我可是没有半点拿出来的打算。”

步飞鹄闻到空气中的火药味儿,赶紧接下这话,“若是姑娘看得起在下,不妨在锦阳城的一品楼试卖看看。”

一品楼是他在辉州地界的唯一产业。

他出门前,妹妹可是抓着他嘱咐了一箩筐的话,内容无非是要他想尽办法照应好古青舒。

再说,这汤若是推出,那就是酒楼里又一样新菜品,也算是互惠互利的事。

他们酒楼的厨子做的海带汤,北边人吃不习惯,但眼前这个汤,不分南北,都能接受。

一品楼,锦阳城最大最好的酒楼。

青舒心中一喜,但没有表现在脸上,只是虚心求教,“步公子,依你看,它要如何定价才能不亏且小有盈利?”

“这就要看姑娘配在海带汤里的东西值多少银钱了?”

他现在不敢确定黄豆的身份,自然没办法定价。

黄豆都让人帮忙采购了,又是步语嫣的哥哥,青舒自然也不想隐瞒,“我曾写信托语嫣帮忙大量购买豆子的事,我想,步公子应该是知情的。

语嫣的信我还没看,不知道到底收了多少豆子。”

“黄豆八千二百五十斤,红豆子六千九百斤,花腰豆三千五百斤。

一共是一万八千六百五十斤豆子,花去了三十一两银子。”

三十一两银子买到近两万斤的豆子,青舒顿时露出喜色,“收豆子的伙计们的工钱和车马费加上。

当然,不是要给你们伙计发工钱,只是想计算一下得到它应该付出了多少银子,也好准确定价。”

“三十四两银子。”

步飞鹄报的整数。

青舒盯着汤盆,“海带豆芽汤的豆芽,便是黄豆泡发的。”

然后抬脸,很认真地盯着露出一脸意外之色的步飞鹄,“怎么样?步公子还敢将它拿到一品楼中卖吗?”

意思是,大家都认定只能喂牲口的黄豆当菜肴摆上桌,你敢吗?

步飞鹄现在考虑的可不是敢不敢卖的问题,而是不值钱的豆子收上来,做成好吃的汤品上桌后所能带来的盈利。

这小小的一盆汤,只够盛出六到七小碗汤,到了他的一品楼,它的身价就得是一两半银子到二两银子之间。

而材料与人工算上,顶天就两吊钱。

两吊钱换回一两半银子,甚至二两银子,这个盈利……

步飞鹄有些动容,“姑娘大量收豆子,原来是为了这个。”

青舒正了脸色,“五香豆芽,下酒小菜,请尝尝。”

步飞鹄夹了一颗五香豆子,放进嘴里慢慢咀嚼,然后说了一句,“姑娘配出了好菜。”

“红小豆和花腰豆麻烦步公子回京后为我另外存放,安置妥当。

年前若是有顺路的商队,麻烦步公子给我捎回锦阳城。

那八千二百五十斤的黄豆,四文一斤卖给步公子。

至于泡发豆芽的方法,二百两银子卖给步公子。

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