而烤和蒸则能够保留肉质的原汁原味,突出其独特的风味。
但如今是在野外,苏月并没有带锅碗瓢盆,因此只能选择用烤的。
失策了,下次还是得带一下厨具的。
苏月一边处理食材,一边想道。
夜幕低垂,铁甲犀牛洞穴内的火堆熊熊燃烧,映照出苏月稚嫩的的小脸。
她熟练地将铁甲犀牛肉串挂在火堆上方的铁钩上,调整着距离,确保火焰能够均匀地烘烤肉块。
铁甲犀牛肉在火焰的烘烤下逐渐变色,从最初的鲜红转为金黄,再到深褐色。
随着温度的升高,肉块表面的水分蒸发,露出了内部紧实而富有弹性的纤维。
苏月时而用扇子轻轻扇动,让火焰更加旺盛地燃烧,为铁甲犀牛肉提供更多的热量;时而用刀轻轻割开一个小口,检查肉块的熟度,确保内部的肉汁不会流失过多。
随着时间的推移,铁甲犀牛肉的香气越来越浓郁,弥漫在整个洞穴中,刺激着苏月的味蕾。
她的眼睛闪烁着期待的光芒,想象着那鲜美多汁的滋味。
当铁甲犀牛肉烤至表面焦脆、内部熟透时,苏月迫不及待地取下一串,吹散上面的热气。
她小心翼翼地撒上一些事先准备好的香料和草料——这是她来幽冥森林之前特地去坊市买香料和草料,回来自己调的特制调料。
这种调料不仅能够增添铁甲犀牛肉的风味,还能中和一些潜在的腥味,使其口感更加鲜美。
苏月轻轻拌匀了肉串上的香料和草料,让它们均匀地覆盖在肉块上。
然后她再次将肉串挂回火堆上,继续烘烤了一会儿,让香料的味道充分渗透进肉块中。
随着最后一轮烘烤的结束,铁甲犀牛肉已经完全被烤熟了。
苏月取下一串肉串,吹散上面的热气,然后大口咬了下去。
鲜美的肉汁在口中爆发,肉质鲜嫩多汁,滋味醇厚,让她忍不住发出满足的呻吟声。
她细细品味着每一口铁甲犀牛肉,感受着那独特的风味和口感。
就在她专心品尝的时候,身旁烤好的肉却在悄悄地变少。
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