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第33章 世子爷生日的氛围第一次这样拉满（第2页）

“现在保密，到时候会给您惊喜连连！”

接着，她就神神秘秘地走了。

青黛和嬷嬷妈妈们正在墨羽阁的小厨房等待，翘首期待世子妃过来教她们制作描述中非常美味的糕点。

戴如倩手上拿着从随身空间里取出的现代厨师穿戴的服饰，来到小厨房分发给大家。

众人学着她的样子全副武装，制作食物，卫生可是第一位。

在现代时，戴如倩一直有喝下午茶的习惯。

会吃的人，往往就会做。

所以，在需要放松精神时，她除了做了一手好菜，对于各式点心的制作，也是小菜一碟。

她先看了一下准备的材料，鸡蛋、面粉、糖、做菜的食用油、牛奶等基本材料都很充裕。

于是，她开始慢慢地示范，一边解释其中的窍门。

她将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别打入不同的容器中，在蛋黄中加入糖、油和牛奶，搅拌均匀到十分细腻的状态，筛入面粉，搅拌均匀至无颗粒状态。

在蛋白中分三次加入糖，手中将七八根筷子捏成一把，打发至硬性发泡，直到提起筷子时蛋白能形成尖角。

取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中，用刮板轻轻翻拌均匀。

然后将混合好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，再次翻拌均匀。

将混合好的蛋糕糊倒入一个个刷过薄薄一层油的小锅中，轻轻震动以排除气泡，盖上锅盖，然后将小锅放到大锅中隔水蒸熟。

尽管戴如倩随身空间里的小厨房，工具十分齐全，但担心大家一下子接受不了，她宁可简化烘焙蛋糕的过程。

蛋糕蒸熟后，戴如倩将之取出冷却，切成各种形状。

然后撒上糖粉、刷上各种水果酱、嵌入水果丁。

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