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第50章(第1页)

等了不到一刻钟,点好的餐点就一一端了上来,比陈砚想的还要快,可能也是因为此时吃饭的客人比较少缘故。

“尝尝吧,这里虽然不如你的手艺,但是也算是这里还不错的了。”

温靖佾早上喜欢吃粥或者面,比如软和清淡的早点。

这家餐厅是他常来的一家,算是比较好吃了。

陈砚点的是香菇鸡汤的打卤面,味道还凑合,却有点不足,香味不足。

至于面条,口感稍差。

可总的来说,作为快餐还算是不错的了。

“觉得怎么样?”

看陈砚吃了一口,温靖佾笑着问道。

“味道还行。

餐厅装潢也可以。”

“你想开个什么样的餐厅?这间餐厅的大小如何?”

温靖佾吃的不快,“你要是开一家,肯定能火爆。”

“用不了这么大的,我的年龄有限制,还在上学,低调一点。”

陈砚本来就不饿,有一搭没一搭地吃着。

“我想开个私房定制菜馆。”

“私房定制菜馆?”

温靖佾一愣。

这个词他还是第一次听。

☆、第65章65.私房定制菜

65.私房定制菜

“私房定制菜嘛……”

陈砚想想这个词还真没有什么名词解释,私房菜一词原来是出自一官宦之后,因为家道中落,不得已让家厨和妻妾做拿手菜贴补家用。

因是在私人家里设宴,所以谓之私房菜。

不过,也有其他各种不同的说法。

不过这种菜,是厨子做什么,客人吃什么,而定制菜馆则是客人点什么,厨子做什么。

陈砚就是这个意思,他打算开个不太大的餐厅,但凡他有时间的时候,就可以接受预定。

比如周六日他很清闲,就可以接早晚各一桌。

温靖佾听完之后咽了咽口水,“你的意思是,你不接受当天上门的食客?”

“哦不,如果当天没有预定,我也可以做的。

不过预约的客人可以点菜,当天上门的客人,只能我有什么食材,他吃什么菜。”

陈砚很平静地叙述。

“……你这厨师也太大牌了啊。”

温靖佾苦笑。

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