陈氏和张氏想象不出来,这种味道做出来的菜能有多好吃,她们只能按耐下自己的好奇,和穆晴一起等回村的马车。
穆晴她们今日吃了很多当铺和绣坊里的糕点,她们都不感觉到饿,所以到现在她们都没有用午膳。
很快,穆晴她们就坐上了回村的马车。
马车上的同村人,见她们买了这么多东西,都好奇的七嘴八舌的问:“你们家这是干什么发了吗?怎么不过节,也买这么多东西?”
陈氏怕穆晴年纪小,被她们套出话,她赶紧回道:“都是些不值钱的东西,没花多少。
我们也好久没来县里买粮了,这不想着多买些,以后就不用那么麻烦了。”
马车上的人听说是些不值钱的东西,和粮食,也就不再好奇的多问了。
回到杏林村后,陈氏不顾张氏和穆晴想请她用晚膳的挽留,就急匆匆的和她们道别,回自家里去了。
穆晴和张氏回到自家院子后,穆晴就帮着张氏,一起把那些调味品,粮食和猪肉都放到了灶房。
之后,穆晴拿着一个大木盆和张氏一起去院子的角落,清洗这些猪下水,猪头,猪脚,鸡脖和鸡爪。
穆晴先捡着容易清洗的鸡脖洗了洗,清洗干净鸡脖后,放到了张氏拿来的另一个木盆中。
洗完鸡脖后,穆晴又把猪头和猪脚放到盆中,仔细的清理一番,张氏也帮着穆晴一起在盆中清洗,顺便帮着穆晴倒水,换水。
最后,穆晴清洗的是猪下水。
为了不污染家里的木盆,穆晴拿了些少许盐和面粉,和张氏一起带着木盆和猪下水,走去了河边清洗。
张氏特意挑了个没人的地,防止村里的人问东问西。
穆晴和张氏先把这些猪下水在河里冲洗了几遍,才敢把这些猪下水放到木盆里。
她们一起用盐和面粉在盆里揉搓,等揉搓了几遍,又冲洗了好几遍,穆晴才说:“好了,这么干净,不用再清洗了。”
张氏松了一口气,她没想到吃个猪下水这么麻烦,不过看到木盆里没有什么味道的猪下水,她心里感觉付出的辛苦总算没白费,银钱看起来也没白花。
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