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84 试吃比赛（第2页）

了一声，大大地点了个头

“确实好吃。”

说着便将碟子接过，自顾自咂摸起味道来。

有一便有二，接下来陆续有人站出来尝试，马上店里的伙计就忙不过来了。

这时一炷香才刚刚烧完，那边三个参赛者已经吃得冒了顶儿，速度明显降了下来。

李二莲打眼一，一筐十多斤的臭腐都已见了底，怕他们为了赢比赛撑坏了自己，便提醒道

“比赛还剩一炷香时间，若有力不能及想提前结束者，可举手示意，速味食肆的伙计会带你们进去领奖。”

然而没有人打算放弃，三个人都奔着那两张全家免单券努力着。

正当李二莲琢磨着要不要请冯叔过来坐镇以备不时之需时，李青芳小跑上前说道“二莲，有人要买腐乳。”

“太好了，”

这就意味着腐乳的谣言被彻底打破，销路没问题了，“给他包好，一包九块，每包三文

。”

“不是的，”

李青芳说“那人说他要大量订购。”

“那就更好了”

李二莲欣喜地说，“直接带他去找我爹或者杜三叔就好。”

李青芳没有动，又说“可是我听到旁边有人唤他崔老板，二叔不是不喜欢那仙来酒楼的崔炳老板嘛，我担心这个崔老板就是崔炳。”

李仲园确实不喜欢崔炳的为人和行事风格，李二莲这才上了心，将手里的铜锣交给李青芳，让她着比赛时间，便进了食肆将有个崔老板要大量订购腐乳的事说与李仲园，李仲园到了门外随便一望，便见崔炳正站在人群里笑眯眯地向他拱手。

杜三春见李仲园表情不对，便问“二哥，咱们接不接崔老板这单”

这是腐乳做出来后的第一个订单，杜三春内心里不想错过。

李仲园沉吟片刻，对杜三春道“老弟要是信任我，这次就听我的，一会儿不论我与崔老板谈的结果如

何，都请老弟尽量不要插手。”

作者有话说

立冬和冬至都可以吃饺子。

有个说法是冬至饺子起源于张仲景的“祛寒娇耳汤”

。

据说张仲景告老还乡途中遇上寒冷风雪，见到许多衣不蔽体把耳朵都冻烂的人，张仲景为人医者，十分善良，回到家后也一直记挂他们，便研究了“祛寒娇耳汤”

这味食疗方子，冬至那天在南阳东关支起大锅，为穷人舍药治病。

张仲景自觉命数将近时，让人在他死后抬着棺材从南阳往长沙走，绳子断在哪里就把他葬在哪里。

结果在抬到曾经为穷人舍药的地方时绳子突然断了，大家便在此处为张仲景建造坟茔，修建庙宇，便是现在的医圣祠了。

他死时正巧又是冬至，大家为了纪念张仲景，从此便在冬至这天都要包一顿饺子。

祛寒娇耳汤羊肉和祛寒药物煮熟后剁碎，用

面皮包成耳朵状，再用原汤将之煮熟。

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