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第16章 逛街(第2页)

这一上午,丁慕楚就在这圣城的街上逛着,吃了不少异界美食,也买了一些稀奇古怪的东西,像什么绿角犀的角,闪电鹿的皮等等一些乱七八糟的东西,反正也花不了几个钱。

不过到临近饭点丁慕楚就决定打道回府,因为这一上午总是会时不时的巧遇个把人,“好巧啊,居然在这里碰到了丁老板。”

“丁老板,好巧啊!”

巧巧巧,巧你个大头鬼!

以为我不知道你们一直跟在我后面啊!

最后实在受不了这群人,太烦了,关键演技还那么拙劣。

回到美食府,丁慕楚随便弄了两个菜,填饱肚子后开始练习做菜。

今天练习的菜是一品酥方,同样是一道川菜。

这道菜色泽金黄,美观大方,咸鲜酥香,爽口不腻,是一道很好的下酒菜,只是制作过程略有些复杂。

需要先将带肋骨的硬边猪肉切方,经过处理后放于火苗上燎烤,将肉方的皮向着苗火燎,着重燎肉方的四周和四角,当肉皮上一层很薄的黑焦皮自行脱落后就可以离开炉火,取下肉方放入温水中冲洗,进行处理,抹上用料酒浸泡的姜、葱、盐、花椒汁,用干净纱布捂半小时。

然后将肉方放到炭火上,皮向上,左右侧动,慢慢烤背脊肉厚部位,烤至肉熟。

肉熟后将肉皮向下烤,烤至方皮呈金黄色时,边烤边刷香油,至用竹筷敲皮发出酥泡声时,再刷一次香油,取出,用刀将整块酥皮取下,改成长方条形,照原样摆于肉方上,最后摆盘,配以酱料、高汤等。

虽然有系统帮忙,可以省下不少时间,但这一品酥方还是会成为美食府目前耗时最长的一道菜,想吃的人可有的等了。

“嗯,今天就这样吧,系统,我们明天去城外逛逛吧,怎么样?”

出去过一趟,丁慕楚可不太愿意再一直待在美食府内。

“宿主高兴就好。”

“嗯,系统,如果我遇到危险怎么办?”

出门在外,安全第一。

“如果遇到了宿主无法应对的危险情况,其实可以花费能量点传送回美食府内。”

“你怎么不早说!”

丁慕楚真想抽系统一顿,有安全保障居然不告诉我,害我在这一个地方宅了二十几天!

“这不是之前缺能量点么,后来太忙,就忘了……”

系统弱弱的说。

丁慕楚忍不住翻了个白眼,“还有什么没跟我说的吗?赶紧一次性说完!”

“应该没有了。”

“应该?!”

“没有了!

没有了!”

不过这系统的声音怎么感觉有点心虚呢?

“哼!”

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