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第36章 核桃酱烩鸭肉(第4页)

是出自主角小当家刘昴星之手。

并且跟之前获得的青椒肉丝与锅贴不同。

这道核桃酱烩鸭肉是刘昴星度过了学徒时期,成了特级厨师之后的菜品。

所以这级别自然要比之前解锁的青椒肉丝与锅贴要高一些。

洛珈是花费了五百点食神点解锁。

跟爆浆濑尿牛丸一个级别。

东坡肘子倒只是普通级别的食谱,洛珈只耗费了三百食神点就成功解锁。

洛珈活动了下手腕,接着是拿起刀。

先将已经去壳的核桃与蒜苗切碎。

然后是将已经去骨的鸭肉切成容易食用的薄片。

接着是将锅子给烧热,然后将适量油给加入锅中。

等油温达到了一定程度,珞珈是快速的将准备好的香辛料给加入锅中。

利用热油,将香辛料的香味给完全激发。

再将热油淋在核桃碎上面,将核桃的香味也给激发。

随着酱油,砂糖胡椒和醋等调味料的加入。

待会烩鸭肉时所需要用到的汤汁是制作完成。

没有丝毫的耽搁,洛珈是继续进行下一步,开始大火炒制鸭肉。

淋入从系统那里购买的陈年绍兴酒,再翻炒了一阵。

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