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第83章 下午茶准备和初雪（第2页）

奚玥就拿着材料进了厨房，辛北陌跟在后面，看着她做奶茶。

三勺红茶四勺白糖，倒进锅中，开着小火慢慢翻炒，随着时间的推移，茶叶开始卷曲，原本的白糖也变成了浅淡的焦糖颜色。

“焦糖奶茶吗？”

辛北陌闻着味道，问道。

奚玥点点头又有些不好意思的摇摇头：“其实我也不清楚到底属于是什么。”

不过好喝就足够了！

这么想着，奚玥就继续翻炒，等到完全呈焦糖色之后，立刻加入温开水，棕黄色的焦糖遇水凝固，奚玥抓紧时间搅拌铲开，让焦糖完全散开。

“这个糖度我是比较喜欢的，咱们可以品尝之后决定是增加还是减少一些。”

奚玥说道。

辛北陌帮忙拆开旁边的纯牛奶，递给了奚玥。

奚玥接过来之后直接加入了锅中，开中小火继续煮，等到煮开，才关闭了灶台。

整个厨房这会儿都是奶香味，还有一些茶叶和焦糖的香味，甜腻腻的，却一点不让人反感。

“好香啊！”

辛北陌拿出来准备好的杯子，奚玥将里面的茶叶捞出，然后将奶茶倒进杯子里，顺带问道：“老板要不要加点椰果或者布丁，这两样不用现煮。”

辛北陌狂点头：“给我来点椰果。”

微微透明的白色椰果倒入杯中，很快就隐入了奶茶中。

奚玥将做好的第一杯端到了辛北陌手中，辛北陌微微搅动了一下，然后品尝了一口，入口丝滑，甜甜的焦糖融入进奶中，让口感都得到了升华，现成的椰果虽说味道没有那么惊艳，但是架不住奶茶的味道确实好，弥补了些许不足。

“嗯！

好喝！”

那边的奚玥也喝了一口，忍不住大声赞叹。

“这比我在山上的时候做的要好喝多了！

难道是因为这回买来的食材质量更好？入口丝滑，又没有那种外面奶茶全糖的腻歪感，这真是我做出来的？！”

奚玥说到最后的时候都有点怀疑人生了，呆呆的看着自己手中的奶茶，低头又去喝了两口，然后忍不住幸福的眯起来眼睛。

“真好喝！”

辛北陌一边喝一边给出意见：“我感觉稍微有点甜了，下回的时候可以少放点糖或者多放点水和牛奶。”

可能是年纪到了的原因，辛北陌现在有点接受不了太甜的食物。

不过这杯奶茶还算可以，没有那么甜，喝起来还是不错的。

奚玥点头如捣蒜：“好，下回在做我就考虑调整一下配比。”

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辛北陌比个大拇指：“自己研究都能做出这样的味道来，你确实是有做奶茶的天赋。”

“回头可以在网上多找点配方，不光做奶茶，等到夏天的时候还可以试试果茶。”

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