又是睡到自然醒的一天。
张芷妍起来洗漱一番后,就开始吃早膳。
刚吃完早膳没多久,就有人来报,张掌柜的来了。
还真是巧了,张芷妍正想找他呢,他就来了。
张掌柜的一进屋就给张芷妍行礼。
张芷妍让人看茶后,张掌柜才坐下。
张掌柜面带喜意:“主子,前几天你让我找人研究的东西成了。”
张芷妍惊喜:“真的?”
张掌柜:“是真的,今日匠人才跟我说制成了,我就赶紧过来跟你说一声,只是现在有个问题,这成品要放在哪里,铺子里是放不下了。”
张芷妍:“这个我本来也不打算放到城里的,送到温泉庄子吧,交给祝庄头,让他专门找个院子放着。”
张掌柜:“行,我回去就去找人给送去。”
张芷妍:“张掌柜,还有件事,就是咱们要开始培训伙计们了。”
张掌柜不解,伙计都已经上过工了,怎么还需要培训啊:“主子说的培训,是培训什么?”
张芷妍拿出事先准备的一本小册子,这里面是她根据现在的服务业的标准定制的:“具体的内容就按这上面来,咱们是做酒楼生意的,最主要是卫生,你培训的时候把卫生问题列为重点,就是再招人也是,卫生不达标的不招。”
“还有就是,我准备给酒楼里的伙计订做专门的工作服,你到时候统计一下人数,还有尺寸。”
张掌柜一听还有这个好事,忙不迭的答应了:“我一定会记住的。”
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