芙宁娜用力地点零头,肚子却突然咕得叫了一声,双颊立马染上了两抹红晕。
“………肚子饿了?”
“今……今就只吃了早饭……”
“一日三餐必须要吃啊,吧,想吃什么?我去给你做。”
“想吃,想吃上次那个和番茄土豆炖在一起的牛肉……”
“好。”
林裤零头,先从冰柜里拿了一份蛋糕放在桌上,随后又给芙宁娜拿了一份刀叉。
“番茄牛腩做起来有点慢,你先吃点蛋糕填填肚子,别饿着了。”
“嗯嗯!”
咽了口唾沫,芙宁娜连忙接过了林克手里的刀叉,切了一块放入自己的嘴汁……
呜~~好好吃!
这个蛋糕看起来普普通通的,但是吃起来好丝滑啊!
细腻的奶油,松软的蛋糕胚,再加上甘甜的芒果和蓝莓,水果蛋糕也可以做的这么好吃!
?
看着芙宁娜一副陶醉的模样,林克露出了一抹宠溺的微笑。
笨蛋还真是好哄,一块蛋糕就可以吃得这么开心。
从冷柜中拿出了之前买来的一块牛腱子肉,林克来到了厨房,开始准备今的晚饭。
把一斤牛腩肉放盆中,放入清水,再放一勺白醋,然后泡半个时,把牛腩肉的血水泡掉。
牛腩肉泡完血水以后,将其冲洗干净并把水沥干。
切成块,要稍微大一点,因为焯水后牛肉会变得比较。
把牛腩冷水下锅,再倒入半勺料酒,大火烧开焯水3分钟,再把牛腩肉的血水去除,再把它捞出来,用温水把血沫和杂质冲洗干净把水分沥干备用。
西红柿用开水烫2分钟,把皮扒掉后切成和牛肉差不多大的块装盘备用。
把生姜切成片;大葱切成马蹄片;大蒜切成颗粒;香葱切成寸段;然后分别装盘,同时放入一个陈皮和几个干辣椒备用。
热锅下油,油温至五成热后放入葱姜蒜、陈皮和干辣椒火炒出香味。
调料香味炒出后,把牛腩肉倒里边进行翻炒,把水汽炒干,炒出香味,然后把牛腩肉和调料一起盛出来备用。
重新起锅,少放点油,开火把一半的西红柿倒里边,放一勺白糖,把西红柿汁炒出来,白糖可以让西红柿快速出汁。
西红柿汁炒出来之后,把炒好的牛腩肉和调料一起倒里边继续翻炒均匀。
倒入开水没过牛肉,差不多多出三分之一的样子,放入一大勺料酒,然后大火烧开转中火炖敞锅炖10分钟左右,这样做的目的可以更好地去除牛肉的腥味。
倒入准备好的砂锅中,盖盖开火慢炖40分钟左右,然后把剩下的西红柿放里边,开始调味,依次放入盐2克、黄豆酱油20克、鸡精2克、胡椒粉2克,然后搅拌均匀,盖盖再焖5分钟左右。
林克煎了几个鸡蛋,又煮了两份面条,因为时间也不早了,准备今晚上就吃番茄牛腩拌面。
“一定等饿了,快吃吧。”
林克把料理端上了餐桌,芙宁娜也是早就按耐不住口水,接过叉子就准备大吃一顿………
“呜呜呜!
烫!
烫!
!”
“慢点吃啊,我去给你倒点凉水。”
…………….
嗝~~
又是美美地饱餐了一顿,芙宁娜懒洋洋地坐在位置上,也不想动弹,但瘫了一会儿,芙宁娜突然感受到了什么视线,抬头一看,发现林克这家伙居然一直在盯着自己。
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