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第58章 女人心海底针（第1页）

难得见女土匪出丑，唐安哈哈大笑，原来这小妞不吃辣的。

赶忙在旁边的摊子上要了杯热气腾腾的酸梅汁递给她，程采夕咕咚咕咚喝了两口，这才感觉好受一些。

看着程采夕脸上的红云尚未退却，唐安笑道：“大小姐，好些了吗？”

“唐安！

你是在耍我吗？”

程采夕怒道，“这么辣的东西怎么能吃？信不信我杀了你！”

“大小姐，你这么漂亮的女孩子，不要整天一开口就打打杀杀的嘛。

我肚子还很饿，麻烦等我吃完饭再来杀我。”

唐安不咸不淡地说道。

“你……你这恶奴，当我不敢么？”

看他一脸敷衍，摆明了不怕自己，程采夕大感没面子。

“好了好了，算我怕了你了。”

唐安举手投降，道：“其实很多人喜欢吃胡椒，不过既然大小姐你不喜欢，那我再要一碗就是了。”

将大小姐的凉皮倒进自己碗里，唐安又要了一碗不辣的。

程采夕想到自己吃过的竟然被他吃掉，脸上又是一红。

这个混蛋，恁的不知羞！

接过唐安递过来的凉皮，程采夕小嘴微张，尝试着吃了一根，果然没有方才那么辣了。

细细品味，面皮软软黏黏，细滑中带着咸味和面香，竟是不可多得的美味。

奇道：“唐安，这个东西叫做凉皮么？怎么我在家里都没有吃过。”

“这凉皮是用面做的，做起来并不麻烦，而且成本低廉，独具风味，乃是小老百姓的最爱。

但在大户人家眼里，却是低贱的食物，自是不屑吃的。”

唐安解释道，“大小姐仔细品尝一下，能不能感受到西北的味道？”

程采夕想了想，摇了摇头，问道：“那是什么味道？”

唐安笑着解释：“这凉皮是西北的特色小吃，又分米皮和面皮。

只要烙好了凉皮，将之切碎拌之辅料即可，做起来极是简单。

但酸中带辣，吃起来格外过瘾，其中又有两层意思。”

程采夕来了兴趣，问道：“是哪两层？”

“第一，西北天寒，多吃辣的食物会让人发汗，便不会觉得那么冷了。”

唐安说着，伸出两根指头，“第二，凉皮如此简单，烙上一落面皮每天动刀切切就能食用，伴着一壶烧刀子，便能算是一餐，说明西北人豪放不拘小节，从强秦横扫六合便能看得出来其民风剽悍到什么程度。”

顿了一顿，又道：“除了凉皮，西北还有很多名吃，有像锅盖那么大的烙饼，叫做锅盔，还有像板尺那么粗细的面条。”

“锅盖那么大的饼？那怎么能吃得下？”

程采夕奇道。

唐安解释道：“一次当然吃不完，但是一次做好，下次吃起来只要掰上一些，便省却了以后的麻烦。”

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