尝试了数十种比较常见易于捕得的妖兽的肉,沈乐言选出了五种味道最好,价格也还能负担得起的,作为店里的火锅特色菜。
有清漓监工,加上帮忙改造酒楼能获得的报酬不菲,外门弟子们干活都很积极,不过三日整个双层小竹楼就已经焕然一新。
第二层设为包厢,第一层和外面临水的一片地方铺上青石板,都放置了桌椅。
火锅调料台在厨房外,里面放了几十种不同的调味料。
接下来就该设计菜单了。
沈乐言盘腿坐在青石板上,和郑子珩、清漓一起研究各种菜品的名字。
“先给调料台取个名字吧。”
清漓困惑地眨巴眼睛:“就叫调料台不行吗?”
沈乐言摇摇头:“我问你,京城的酒楼和小县城的酒楼里的青菜豆腐汤有什么区别?”
“……京城的更贵?”
“为什么更贵?”
“为什么?”
“一方面嘛,是有京城的地价物价更贵的因素。
另一方面,京城酒楼管青菜豆腐汤叫翡翠白玉汤。
那些喜欢附庸风雅的文人墨客、高官贵胄听到这个名字都觉得有特色,所以愿意花钱。”
“有道理……”
清漓恍然大悟,“所以我们酒楼的东西也要有特色,怎么说云熙宗也是修仙界赫赫有名的大宗门,不能让人看扁了!”
“正是这样!”
一旁沉默的郑子珩忽然开口:“调料台取什么名字我是没想好,不过这种七彩鸾鸟的肉,叫‘孔雀东南飞’可好?”
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