大家领命后,迅速拿起堆在一旁的,铁锹锄头背篓等工具,开始干起活。
安排完众人挖荷塘,顾汐回家拿一个大筐子,叫上小花小草一起,我们去红薯地里,摘一些红薯嫩叶,这个用蒜蓉清炒很好吃,绿油油的,一个菜就出来的。
现在正是红薯叶疯长阶段,一根红薯藤蔓拉起来,有一米多长。
正是要给红薯翻藤控旺的,让营养集中到土里的红薯上,现在把红薯叶摘回家当菜吃,正好省去翻藤控旺了。
“小花小草你们俩专门摘,红薯顶端的嫩尖尖。”
“好的,娘,早知道种这个,叶子是吃的,我们就该早点过来摘,这藤叶长的比我都高。”
“我们不只是吃叶子,这个红薯叶能当菜吃,土壤下面的果实,是可以当饭吃的,很顶饱。”
“喔~”
顾汐在后面,把粗藤上的小杆杆撇下来,这个拿回去洗干净,一层层放进坛子里,倒进淘米水自然发酵,天拿出来酸酸的,用腊肉和野山椒炒,酸辣爽口,开胃下饭。
一亩地的红薯,母女三人只摘了其中3垄地,筐子里压的紧实紧实的。
“我们先回家吧!
剩下的明天再来摘。”
“嗯,好的,娘我们来抬着筐子”
小花说
“不用,娘自己一个人能搬动,你和妹妹空手走就可以。”
回家后,婆婆妯娌等人已经过来,顾汐让大家把几个蒸笼都洗干净,发酵好的大盆面端出来,让三人负责揉成圆圆的馒头剂子,2个五层大蒸笼都蒸满。
婆婆李氏看到面称赞到:“老二媳妇这个面发的真好。”
“今天第一天做,量还把控的不好,我们先把所有的馒头都蒸完,馒头蒸熟了,腾出锅,再煮一大锅米饭吧!
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