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第7章 玉米芯玉凤和冰糕（第2页）

人家说玉温润华贵，是传家之宝。

她的姐姐叫凤，‘彩’五光十色，耀人眼目，过于流动，不太好。

因此去掉‘彩’字添一个‘玉’字就叫玉凤！”

妈妈说。

这一套说辞说得开心五体投地。

想不到起名字还有这么多讲究！

回到城里，开心爸爸正在冰糕厂里配料。

他把一个大翁用炊帚清洗干净，在里面倒上奶粉、淀粉和白糖。

接着，倒入一些温水把它们化开，一直化到没有一点疙为止。

然后，把一大锅开水倒进去。

这一步需要两个人配合，一个人慢慢地倒，一个人用棍子快速地搅动。

瞬间白粥一样的冰糕料大体完成。

接着，在柜子里面拿出香精和唐精。

用小勺舀上三四勺糖精放进去。

香精有好几种类型，有菠萝味的，苹果味的，香蕉味的，橙子味的，葡萄味的……香精也不要放多，有上两三盖就可以了。

最后，用棍子反复的搅动，这样冰糕料就彻底配好了。

之后，用大勺子把料灌入冰糕模子里，插好冰糕棍。

接着，再把冰糕模子放在冷冻水池里，冷冻成型。

然后，提出冰糕模子放在温水中浸泡一会儿后，手捏冰糕棍，拔出冰糕。

最后，由雇来的人把冰糕包装好，整齐地放入冰柜里。

这样的冰糕看着好看，味道也好，其实并不健康，但他便宜，才五毛一根，批发价两毛左右。

要想吃健康美味的冰糕，你得单独做。

配料里面只放大量的奶粉白糖，这样做出来的冰糕，奶甜奶甜的，唯一的缺点就是容易化。

你得赶紧吃，否则会脏了你的手和袖子。

开心请林森吃过这种特别做的冰糕，林森长大了，仍然念念不忘。

不过，现在的家庭都有了冰箱，在家就能轻松地制成。

可是在当时的80年代，冰箱属于奢侈品，平常人别说用了，见都没见到。

做了两年冰糕后，市面上出现了一种冰袋。

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