正在大家吃着餐桌上的副菜的时候,有一位服务员进来通报:烤全羊马上呈献给各位客官。
随着他的话音落下,一位厨师模样的人推着一辆特制的餐车进来。
只见一只烤得焦黄的全羊放置在餐车上,羊头上挽系红彩绸,还打成桃花一样的结,羊嘴里放置着几根香菜,餐车的二层备有若干小刀,服务员推车围绕餐桌转动了一圈,那个厨师模样的人站正了身子,先向大家鞠了一个躬,然后说道:“欢迎各位客官光临本店用餐!
此羊由我店首席厨师精心烤制六小时而成!
请各位客官品尝!”
说完,厨师从餐车的二层抽出一把餐刀,双手捧着满脸笑意地说道:“恭请客人启刀食肉”
。
厨师连说了两遍,我们这些却没人接招。
我连忙站起来,指着三位烈士的父母对厨师说道:“师秦,今天我们这里有六位是最尊贵的客人。
是不是应该请他们六人共同来主持这个仪式呢?”
厨师笑着说道:“那倒不用!
鉴于贵客较多,可以由本人下手,先为六位贵客切割一块烤肉,等六位贵客品尝后,再给在座的所有客人切割一块,待全部客人都食用一块烤肉后,随后就可以由各位客人自行切割食用了!
您看如此安排可行吗?”
我一听,这样安排也好。
毕竟大家都不常吃这个烤肉,也许对如何切割食用并不是十分熟练。
待厨师给大家切割一圈后,也算是看到了如何切割、如何食用,接下来就比较操作自如了。
于是,我当即同意了厨师的意见,他随后即开始按步骤操作。
大家都聚精会神地看着厨师旁边餐车上的浑身呈棕黄色的烤全羊。
厨师将餐车推到六位贵客跟前,有意留下时间待客人过目赞美后,厨师便执刀开始切割;他先后将一块块烤羊肉送到六位客人面前的盘子里,指导着客人按自己的喜好选择,蘸蘸精盐或孜然、辣椒、甜酱配大葱、或洋葱、黄瓜条、生菜等,以个人喜好而食。
然后又给我们在坐的所有人都切割了一块烤肉,放到了各自的餐盘里,各人根据自己的喜好蘸着不同的调料慢慢将烤肉嚼烂咽下。
四周纷纷传来对美味烤肉的赞美声。
我、赵志强和刘警官各自享用了一块烤肉后,也都自觉地切割好了烤肉放到各自旁边客人的餐盘里,而身旁的客人也表示了自己来切割的意愿。
张浩然坐在赵志强的身边,也是一边享用着美味,一边自己动手在切割着烤肉,吃得是不亦乐乎。
为了活跃一下气氛,我提议大家喝一杯酒,但特别强调开车的人万万不可喝酒。
我知道这几个武警士兵是不允许喝酒的,但是我作为过来人,也清楚的知道他们这几个年轻人应该是喜欢喝点酒的。
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