卢秀娥也不傻，花了远超几倍的工钱请了这四个人，自然是需要她们有真才实干的。
她把四人带到对面铺子的后厨，脸上很是严肃。
“明天就开业，你们先试试活，要是包出的馄饨味道跟萧记的一样，那二两工钱今天就带走。
若是味道有一点出入，呵，我卢记馄饨铺的钱，也不是大风刮来的。”
顾大娘等人，见卢秀娥与之前请她们时的态度大不一样，心里也是门儿清的。
她们接受了卢家的聘请，背叛了老东家，就算卢秀娥下个月把工钱降到三百文，她们也没脸再回萧记了。
真是把人拿捏的死死的。
而且已经揣到自己腰包的二两银子，今天还不一定能带出这个铺子呢。
此时的四人，对老东家萧杏花的感激之情，比以往更甚。
同样都是东家，卢家是过河拆桥卸磨杀驴翻脸不认人。
再看萧杏花，从她们上工第一天起，就把这馄饨的秘方和技巧全教给她们了。
四人在心里，都前所未有的真诚发誓，等这卢记垮了以后，她们再回到萧记，别说外人用二两的工钱挖她们，就算三两五两二十两，她们也不会再动心了。
这辈子就忠心耿耿跟着萧杏花干了。
“卢姑娘放心，我们既然拿了你的高工钱，自然不会让你们失望的。
我们这就包。”
四人分工合作，有负责煮高汤的，有负责和面的，有负责调馅的，全准备好之后，就开始包馄饨，很快就包了一大盖帘。
当煮熟的馄饨出锅时，那曾经去萧记吃过的卢家人及合伙亲戚们，就开始仔细品尝。
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