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第53章 摆摊（第4页）

刘霖：“啊？已经很多肉了呀。”

他们谁家不是这样的，一斤肉剁成肉沫，炒菜时放一点，能吃好几天……

那卤肉饭不也没几片肉吗？

“不够，你至少看起来得很多肉，得吸引顾客来买，一盆黄瓜带点肉沫，谁乐意买呀。”

林引珠无语了，“行了，咱先定制一下明天的菜吧。”

从她这里拿了三百块，买菜才花了不到十块钱，钱都花哪儿去了？

“不对，咱先算一下账，我得知道你把钱花哪儿了。

现在还剩多少钱？”

还以为这是个靠谱的，没想到也是空有一腔热血。

刘霖回忆着这两天的花销：“三轮车花了一百九，租房八块，锅碗瓢盆、调味料之类的一共二十块，大米是俺家的，没花钱，今儿买菜花了五块八毛。”

“一共两百多，还有七十块钱左右。”

林引珠边写边说，“明天再给你十斤卤五花肉和鸡蛋，你另外再买两只鸡，做个辣子鸡，辣椒可以多，不过盛菜的时候，尽量确保每一勺的鸡块都差不多，不患寡而患不均嘛；

再弄个豆腐酿肉吧，肉沫多一点，也算肉菜；最后再来一盆炒白菜，营养均衡。

你自己也可以想想还有什么菜色，大概就按照我说的这样。

做生意别太扣，舍不得孩子套不着狼，你要赚人钱，也得让人心甘情愿在你这儿花钱呀。

当然，成本也要控制好。”

刘霖有些懊恼：“好，我知道了。”

“你也可以去外边看看，学习一下那些生意红火的小炒店。”

刘霖临走前，林引珠问他：“等会儿，今天卖剩的菜呢？你打算怎么处理？”

“啊？”

刘霖想说，明天热一下，便宜卖了，可他觉得这不是林引珠想要的答案。

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