一个月过去,她的摆摊事业也能稳定下来,到时候再考虑如何安顿安安吧。
林引珠背着箩筐走出纺织厂。
土豆昨天已经买了余云和家的,那二十斤土豆够这两天卖了。
林引珠来到豆制品小店买豆腐干和腐竹,瞧见有豆皮,又多买了一份豆皮,厚厚的豆皮像抹布一样。
昨天答应过林奶奶要做套肠,林引珠便买了一副猪小肠回家。
她还看见鲜香菇,一问价格一块五一斤,林引珠只买了一斤自己吃。
卤香菇也好吃,但这价格都比得上肉了,她肯卖也未必有人舍得买。
吃腻了卤肉,林引珠今天想要换些别的,既然买了香菇,那必须再买一只鸡,做小鸡炖蘑菇。
回到家,林引珠便开始做套肠。
先将猪小肠洗干抹净,然后将小肠都穿到筷子上,掐住猪小肠两端,抽出筷子,就可以开始套了:先将小肠的一端套入另一端,然后一只将小肠往里套,套成一个甜甜圈的形状。
林奶奶看她做一遍就会了,很快加入套肠的工作。
她还是有些怀疑:“这能好吃?”
这不就是小肠嘛?能有多好吃?
“等会儿你就知道啦。”
猪小肠没有猪大肠臭,林引珠洗猪小肠也不用屏住呼吸,手上动作不停,她嘴里嘟囔着:“人生无常,大肠包小肠。”
一副猪小肠做出了十五个套肠。
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