青墨小说网>北京食神 > 第十四章 采购的食材（第2页）
第十四章 采购的食材（第2页）
白蛍脑海中迅速地回忆着荞麦面的制作关键，双手已经熟练地揉捏起面团，只是悄悄地瞟了一眼陈子良。
只见陈子良没有加入任何其他的材料，只是单纯地将自己买来的荞麦粉加水揉捏在一起。
“陈君，汝想要做十割荞麦面的话，口感可能一般哦。”
白蛍笑了笑，提醒说道。
“小老板娘，我们做的是荞麦面就只用荞麦粉，要是加入其他的面粉，岂不是欺骗食客了嘛！哈哈！”
陈子良不以为意，很快就揉好了自己的面团。
白蛍不再多说，拿起身边的擀面杖，将面团擀平，然后拿起菜刀将面饼切割成均匀的细面。
虽然白蛍作为宫原家的女儿，从小刻苦练习的是制作和菓子的技术，但是她制作其他料理的手法也非常娴熟，如同行云流水一般，顷刻而就。
“小老板娘，你要做什么配菜？”
陈子良也切好了面条，望着白蛍问道。
“汝是想作弊吗？自己动脑筋呀！”
白蛍说着，麻利地取出柜子上的鲣鱼干，用刨子刨成如同花瓣似的小片，用纤细的手指拿起来，撒入一旁的煮着沸水的小锅。
“鲣鱼高汤吗？”
陈子良拿起菜刀，取来一条鲣鱼干，“噌噌”地刮下一片片鲣鱼干片，然后一股脑丢进锅子里。
白蛍这时已经拿起一块海带和昆布，用漏勺盛着，在沸水里炒过。
陈子良见了，也不慌不忙地拿起漏勺，盛着海带和昆布，放在沸水的锅子里浸烫一番。
“陈君，汝怎么抄袭咱的做法？”
白蛍忽然停下手中的活，举起漏勺，指着陈子良的脸，忿忿不平地嚷着。
“小老板娘，你怎么能说我抄你呢？做菜嘛，本来就是差不多的咯！”
陈子良举起自己的漏勺，和白蛍手里的漏勺交击在一起，心平气和地反驳一句。
“算啦，反正汝这样做也是不可能胜过咱的……”
白蛍加快了速度，取来蔬菜和虾，用另外一口锅子炸起天妇罗。几乎同时她也开始调配荞麦面所用的酱汁了。
“小老板娘厉害啊，三口锅一起上，也不手忙脚乱的，有点本事。”
陈子良不像白蛍那样油炸天妇罗，他也懒得同时操作三口锅，只好拿薄口酱油先调了酱汁。
等陈子良做完酱汁，白蛍竟然把调料和配菜全部做完了。
“咱已经完成了，这个给汝！”
出乎意料地，白蛍用筷子把自己炸好的天妇罗分成两份，然后把另一份摆在陈子良面前。
“这是干嘛呢？”
“这是给汝的天妇罗，省得到时候汝借口配菜没有咱的丰富，不服输。”
陈子良笑了笑，毫不客气地接过天妇罗，摆在自己的面上，仿佛这是自己辛辛苦苦做的一样。
“那我的也完成了。”
两份荞麦面摆在一起，大致上一模一样。
“咱再说一次，要是汝输的话，扣三个月的薪水。”
“没错，要是我赢的话，小老板娘给我三个月的薪水。”
“是一个半月！”
“嘿嘿……小老板娘记忆力很好，不好忽悠啊……”
白蛍伸手示意一下。
“那么，咱们交换试吃对方的料理吧。”
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