起锅烧水。
她简单把猪心切成两半洗干净,放水里加一块姜,一点点白酒,煮熟捞出切成薄片,切一点小尖椒和蒜末用油煸炒出香味。
切片好猪心放在盆里,加入蒜蓉,香菜,小尖椒,盐,糖,陈醋,酱油,芝麻油,辣椒油,拿筷子搅拌均匀。
她把凉拌好猪心倒在了盘子里,拿起闻了一下,好香。
“月姐姐,们洗完手了。”
“帮把碗筷拿到堂屋去。”
月可从橱柜里拿出碗筷,交给小维和茉茉,两接过碗筷开心走出去了。
“哇,天实在太热了!”
素娘拿着篮子走进厨房。
“确实很热,既然你了,那开始准备吃饭。
去把饺子煮了,一会儿就好。
你先把蒸饺拿到堂屋去。”
月可拿着托盘递给素娘。
然转身在锅里下入饺子。
等一颗颗饺子浮出水面时候,她用竹漏勺把浮上饺子都捞到了盆里,端到了堂屋。
“,饺子出炉了。
可以开饭了。”
月可把那盆饺子放在桌子上说道。
“吃饭。”
大家伙听到李嫲一声令下,纷纷拿起筷子吃了起。
桌子上一个说话,都只顾着低头在吃饺子。
“别只顾着吃饺子,凉拌猪心很好吃,快快快!”
月可给每个碗里都夹了一筷子猪心。
“好吃,就点辣。”
小维被辣边气边说道。
“考虑到大家都吃,少下了呢,太辣了吗?”
“嗯,很辣啦,月姐姐。”
茉茉抗议道。
“事,你们两个多吃几个饺子就会了。
李嫲就少吃点,你能吃太辣,对身体好。”
李嫲嫲听了点了点头,想说辣她也吃了。
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